Cách làm tôm xào bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm xào bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm xào bơ tỏi

Cách làm tôm xào bơ tỏi

Bước 1 Sơ chế tôm

Tôm sau khi mua về thì rửa sạch, cắt bỏ bớt phần đầu, lôt vỏ rồi rửa lại với nước rồi để vào rổ cho ráo. Sau đó thì bạn ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu.

Sơ chế tôm

Bước 2 Xào tôm

Bắc một cái chảo lên bếp với 2 muỗng canh bơ lạt, sau đó đun chảy rồi cho tôm vào đảo đều. Sau đó bạn cho tỏi xay, ớt xay vào đảo đều.

Cho tôm săn lại thì bạn hạ nhỏ lửa, cho 2 muỗng canh bơ lạt và 1 muỗng canh nước cốt chanh vào đảo đều. Tùy theo khẩu vị mà bạn nêm thêm gia vị.

Xào tôm

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món tôm sốt bơ tỏi đã xong rồi đó, trang trí theo sở thích rồi thưởng thức thôi nào. Bạn rắc 1 ít ớt bột và rau mùi tây lên trên là hoàn thành.

Thành phẩm

Thưởng thức

Tôm xào bơ tỏi đã hoàn thành có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Thịt tôm ngon ngọt kết hợp với nước sốt đậm đà, bắt vị. Bạn ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Vào bếp trổ tài ngay nhé!

Tôm xào bơ tỏi

2Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Chuẩn bị
10 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ tỏi

Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Bước 1 Sơ chế tôm

Tôm mua về, bạn hãy rửa sạch tôm với nước và muối. Bóc vỏ tôm và làm sạch chỉ lưng. Ướp tôm với hạt nêm, bột ớt, bột bắp. Trộn đều cho tôm thấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng. Tiếp theo cho bơ vào áp chảo 2 mặt cho thịt tôm săn lại.

Sơ chế tôm

Bước 2 Làm tôm sốt bơ tỏi

Bạn hãy pha nước sốt theo công thức sau: 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc.

Bắc chảo lên bếp, cho bơ và tỏi xay vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thơm, bạn cho nước sốt đã pha vào, đảo đều cho nước sốt sệt lại, cho tôm vào rim cho thấm gia vị.

Làm tôm sốt bơ tỏi

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món tôm sốt bơ tỏi của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy rắc thêm hành lá. Dọn món ăn kèm với cơm nóng, thưởng thức ngay thôi nào.

Thành phẩm

Thưởng thức

Món tôm sốt bơ tỏi thơm lừng, thấm gia vị. Thịt tôm giòn ngọt, thấm nước sốt bơ nên béo ngậy. Món này ăn cùng với cơm nóng sẽ ngon lắm đấy.

Tôm sốt bơ tỏi

Bách hóa XANH