Nguyên liệu làm nấm bào ngư xào sa tế

Nguyên liệu làm nấm bào ngư xào sa tế

2Cách làm nấm bào ngư xào sa tế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Nấm bào ngư mua về, bạn cắt bỏ phần chân nấm, xé nấm theo chiều dọc rồi ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch nấm lại với 3 lần nước, vắt khô và để ráo. Tỏi lột vỏ rồi cắt nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2 Xào nấm

Bạn đun sôi dầu trên chảo rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho nấm bào ngư vào xào nêm thêm 1/2 muỗng canh sa tế, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng canh hạt nêm đảo đều, xào ở lửa vừa tầm 5 phút tới khi nấm chín rồi tắt bếp.

Xào nấm

Bước 3 Thành phẩm

Món nấm bào ngư xào sa tế đã hoàn thành, bạn cho nấm ra dĩa là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

3Thưởng thức

Thưởng thức

Bách hóa XANH