Nguyên liệu làm ức gà sốt mật ong
-
500g ức gà
-
Tỏi băm
-
Tỏi phi
-
1 muỗng canh nước cốt chanh
-
Gia vị: Nước tương, tương ớt, mật ong, muối, tiêu, bơ.
Nguyên liệu làm ức gà sốt mật ong
Đầu tiên, bạn rửa sạch ức gà, sau đó khứa caro trên bề mặt ức gà. Sau đó, bạn rắc 1 ít muối và tiêu lên thịt gà, rồi trộn đều để gia vị thấm vào thịt gà.
Sơ chế và ướp ức gà
Bạn chỉ cần trộn đều mật ong cùng 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nuớc cốt chanh.
Pha sốt mật ong
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho ức gà vào, áp chảo các mặt. Sau đó, bạn cho bơ, tỏi và rưới hỗn hợp nước sốt mật ong vào. Tiếp đến, đậy nắp đun khoảng 15 phút cho gà thấm đều.
Làm gà sốt mật ong
Bạn cho ức gà ra dĩa, có thể rắc thêm tỏi phi nếu thích. Ức gà sốt mật ong chính là món ăn kết hợp hương vị giữa Á và Âu đấy nhé. Thịt gà săn chắc, ngon ngọt được chiên vàng thơm. Còn chờ gì mà không vào bếp làm thử ngay nào!
Thành phẩm
Cắn một miếng sẽ cảm nhận được gà thấm vị, kích thích vị giác. Phần bên ngoài thì được bao phủ bởi lớp sốt mật ong nâu vàng sóng sánh, trông vô cùng bắt mắt. Nếu bạn đang muốn đổi vị bữa cơm gia đình thì có thể tham khảo công thức này nhé!
Thưởng thức món ức gà sốt mật ong
Bách hoá XANH