Cùng biến hóa loại trái cây tươi mát này trong món chay thực dưỡng đặc biệt của ngày hôm nay nào. Món ăn đơn giản vừa bổ sung thêm vitamin C cho cơ thể, vừa ngon miệng và hấp dẫn tuyệt vời. Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, sườn non chay và hạt sen cùng nước xốt chua ngọt sánh sệt chắc hẳn sẽ khiến bạn và người thân hoàn toàn xiêu lòng!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Bưởi 1 trái
-
Sườn non chay 100g
-
Tàu hũ ky lá 2 miếng cỡ bàn tay
-
Chanh vàng 1 trái
-
Cần tàu 1 cây
-
Boa-rô phi 1/2 chén
-
Dừa nạo 1/2 chén (chọn phần trắng, nạo to như ăn xôi )
-
Húng lủi, ớt băm, ớt sừng cắt sợi
-
Mè trắng rang
-
Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chay
-
Hạt nêm Nấm