Chẳng cần phải bước vào quán nhậu mới được thưởng thức món nhậu hấp dẫn thế này. Gân bò nâu trong, nhai giòn giòn rất thú vị, lại thêm sả phi, hành phi vàng ruộm thơm lừng kích thích vị giác, ăn nhậu thì tốn “mồi” kinh khủng, mà ăn cùng cơm thì chắc chắn sẽ rất hao cơm!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Gân bò luộc sẵn 300g
-
Hành tím củ 10 củ
-
Sả cây 6 cây
-
Ớt hiểm băm 2 quả
-
Hành lá 3 cây
-
Đậu phộng rang giã dập 2M
-
Hành tỏi băm 1M
-
Ớt sừng
-
Tiêu, đường, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn
-
Bột ngọt