Từng miếng lưỡi heo chín mềm, thấm đẫm vị chua cay cân đối, ăn kèm với rau củ tươi thì còn gì bằng. Vừa đã miệng đưa cơm, lại thêm bổ dưỡng nhuận da khiến ai ai cũng phải xuýt xoa, quá đã. Mau mau vào bếp làm một đĩa lai rai nào!!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Lưỡi heo 1 cái
-
Kiệu chua 150g
-
Ngó sen tươi 100g
-
Cà rốt 1/2 củ
-
Dưa leo 1 trái
-
Sả cây 3 cây
-
Nước dừa tươi 1 chén
-
RAU NÊM: Rau răm, húng lủi, bánh phồng tôm
-
Gia vị: muối, đường, chanh, hành băm, tỏi băm, ớt băm, dầu, hành phi, mè rang
-
Nước tương
-
Giấm gạo lên men Ajinomoto
-
Xốt Mayonnaise