Đầu cá bớp tươi ngon, nước canh thì hấp dẫn với vị lẩu thái chua chua cay cay - hòa với vị chát nhẹ của chuối, giòn ngọt của khóm thật đã miệng, ăn cùng bún hay cơm là tuyệt cú mèo luôn. 😝 Thử sức với món Canh Đầu Cá Bớp hôm nay, các bạn có thể chiêu đãi cả gia đình để đổi vị mới lạ nhé 🤗
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Đầu cá bớp 600g
-
Cà chua 1 Trái
-
Khóm 1/4 Trái
-
Chuối chát 2 Trái
-
Hành tím bào 20g
-
Đầu hành lá 15g
-
Ớt tươi 5 trái nhỏ
-
RAU NÊM: Rau răm, ngò gai, rau om, thơm, tất cả cắt khúc.
-
ĂN KÈM: Bún tươi, nước mắm và ớt cắt lát.
-
Gia vị: Dầu tỏi phi, tỏi phi, nước mắm
-
Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái