Đang mùa đậu bắp, luộc cũng ngon mà xào thì càng đưa cơm. Đặc biệt đậu bắp chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
– Đậu bắp
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 5-6 con tôm tươi
– Ớt đỏ (tùy thích)
– Muối.
Cách làm:
– Đậu bắp rửa sạch, thái khúc chéo.
– Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi rồi đổ tôm vào xào.
– Tiếp đó cho đậu bắp, ớt thái lát vào.
– Đảo đến khi đậu bắp chín, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
– Dùng nóng với cơm