Chatbox

Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
13/05/2010 23:05 # 1
helloyou
Cấp độ: 5 - Kỹ năng: 5

Kinh nghiệm: 3/50 (6%)
Kĩ năng: 18/50 (36%)
Ngày gia nhập: 28/12/2009
Bài gởi: 103
Được cảm ơn: 118
Món ăn bạn nhớ nhất là gì?


Sáng nhỡ đặt nhầm chuông báo thức, kết quả có dậy hơi trễ 1 chút, chẳng kịp ăn nhiều, phóng ngay lên trường học, kết quả sau 3 giờ học dạ dày bắt đầu biểu tình, nhìn qua đứa bạn thân cũng cùng chung số phận. Một giải pháp được đưa ra là ngồi kể cho nhau nghe về những món ăn mình nhớ nhất. 1 khoảng kí ức thật lớn ùa về, thật sự đã từng ăn rất nhiều món ăn nhưng món ăn để lại dư vị trong lòng lại chính là 2 món ăn của tuổi thơ.
  
Đầu tiên là món cá kho của nội,hic,nhắc đến là nhớ ngay đến vị rồi. Không thể hiều nội kho kiểu gì mà từ 1 con bé cực ghét ăn cá lai mê cá đến bữa ngày nào cũng kêu nội kho cá để ăn. Chỉ là những con cá nước ngọt nhỏ, nhưng dưới bàn tay của nội nó trở thành những con cá vàng ươm, khô cong như được rang khô vậy, thịt thơm mà lại không hề khô 1 chút nào. Hương vị đầu tiên cảm nhận đượclà vị ngọt xen lẫn mùi vị cực thơm của giềng, rồi đến vị ngậy và bùi. Ngày nhỏ từng hứa sau lớn lên kiểu gì cũng phải học được món này của nội, tiếc là nội đã bỏ lại lời hứa dạy mình mà ra đi. Lớn lên đủ để có khả năng tự nấu cho mình 1 bữa ăn dù cố gắng hết cỡ cũng không thể nào làm lại được món ăn như vậy, đành ngậm ngùi chia tay 1 món ăn mà chẳng thể nếm thử lại lần nữa.
  
Món thứ 2 là xôi, nghe có vể bình thường nhưng nó lại thật đặc biệt. Xôi không phải chỉ là đồ gạo nếp lên mà nó gồm có gạo nếp, đậu phộng non,đậu xanh và dừa nạo nhỏ. Chẳng hiểu ai nghĩ ra 1 sự kết hợp độc đáo đến vậy, mùi thơm của gạo nếp kết hợp với mùi thơm của dừa và vị bùi của đậu phộng,đậu xanh làm cho miếng xôi trở lên không chỉ ngọn mà rất bùi. Nhưng cái đặc biệt và để nhớ mãi về món ăn đặc biệt đó chính là lá bàng. Nghe thì lạ nhưng không hiểu sao mình thích cái sự kết hợp này đến vậy, xôi nóng được gói trong lá bàng tạo thành 1 gói xôi có mùi rất lạ và đặc trưng. Thật hạnh phúc khi 1 sáng mùa đông tỉnh dậy, cầm trên tay 1 gói xôi gói là bàng, vừa ăn vừa hít hà mùi thơm của xôi và lá bàng quyện vào nhau, không chỉ thấy no mà còn thấy thật ấm áp. Khi nhỏ học bài'' Cốm làng Vòng'' trong đầu óc của 1 con bé thơ ngây từng hình tượng ra rồi 1 ngày mọi người cũng sẽ thấy xôi gói lá bàng cũng ngon và nổi tiếng chẳng kém gì món Cốm đó. Sau này khi lớn lên mới biết vì ngày nhỏ vì hiếm túi nilong vì vậy mấy cô hàng xôi mới dùng lá bàng cho tiết kiệm. Nhưng ai biết rằng sự vô tình đó đã tạo ra 1 món ăn thật ngon mà đặc biệt có thể nó không thể nổi tiếng như Cốm làng Vòng nhưng nó là 1 món ăn tuổi thơ mà 1 con bé không bao giờ có thể quên được dù đã rất lớn.

  
Cảm ơn nội và cô hàng xôi đã cho con bé con ngày nào có được 2 món ăn tuổi thơ đáng nhớ và sẽ là món ăn ngon nhất trong cả cuộc đời nó.
 
2 món ăn chẳng thể bao giờ quên trong đời, vậy còn bạn thì sao, cùng chia sẻ nào!



   Có khi nào trên đường đời tấp nập

Ta vô tình đi lướt qua nhau

Bước lơ đễnh nào ngờ đang để mất

Một tâm hồn ta đợi đã từ lâu


 
Các thành viên đã Thank helloyou vì Bài viết có ích:
16/05/2010 14:05 # 2
valentdn
Cấp độ: 31 - Kỹ năng: 32

Kinh nghiệm: 41/310 (13%)
Kĩ năng: 294/320 (92%)
Ngày gia nhập: 09/12/2009
Bài gởi: 4691
Được cảm ơn: 5254
Phản hồi: Món ăn bạn nhớ nhất là gì?


Món ăn mà tôi nhớ nhất có lẻ là "Canh rau tần ô nấu với tôm".Thơm ơi là thơm.Vị the the riêng biệt của rau tần ô làm tôi luôn cảm thấy thích thú mỗi khi má dọn lên cho cả nhà cùng ăn.


NGUYỄN THANH THANH
Smod "Sinh Viên 360"


Fb: facebook.com/Thanhvalent   Mail: valentdn@gmail.com


 
Các thành viên đã Thank valentdn vì Bài viết có ích:
16/05/2010 14:05 # 3
tanphuong85
Cấp độ: 37 - Kỹ năng: 38

Kinh nghiệm: 142/370 (38%)
Kĩ năng: 93/380 (24%)
Ngày gia nhập: 19/01/2010
Bài gởi: 6802
Được cảm ơn: 7123
Phản hồi: Món ăn bạn nhớ nhất là gì?


Trước đây. bà ngoại mình chưa ăn chay, ngoại thường làm món chả thịt bò chiên. Thịt bò , loại dai, đem bằm nhuyễn với nấm mèo, hành, rùi ướp gia vị và đem chiên. Thơm nức mũi, hihi. Sau này thỉnh thoảng mình vẫn tự làm, mà chả bao giờ có được hương vị như ngày xưa ngoại làm



 
Các thành viên đã Thank tanphuong85 vì Bài viết có ích:
16/05/2010 15:05 # 4
manhvti
Cấp độ: 2 - Kỹ năng: 1

Kinh nghiệm: 17/20 (85%)
Kĩ năng: 6/10 (60%)
Ngày gia nhập: 03/04/2010
Bài gởi: 27
Được cảm ơn: 6
Phản hồi: Phản hồi: Món ăn bạn nhớ nhất là gì?


Trích:
Trước đây. bà ngoại mình chưa ăn chay, ngoại thường làm món chả thịt bò chiên. Thịt bò , loại dai, đem bằm nhuyễn với nấm mèo, hành, rùi ướp gia vị và đem chiên. Thơm nức mũi, hihi. Sau này thỉnh thoảng mình vẫn tự làm, mà chả bao giờ có được hương vị như ngày xưa ngoại làm
 cũng may là bà ngoại bác làm thịt bò chứ bà mà làm thịt voi thì ko bít bây giờ tình hình bác thế nào nhẩy......


đừng để mất đi tình làng nghĩa xóm chỉ vì 1 con gà....^^
 

 
Các thành viên đã Thank manhvti vì Bài viết có ích:
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2021