Nói đến Không Gian Xưa là nghĩ ngay đến một quần thể kiến trúc các ngôi nhà cổ được làm từ những vật liệu gỗ quý có tuổi thọ cao, hài hòa cùng các loài cây quý hiếm sưu tầm từ khắp mọi miền đất nước. Bên cạnh khu vực cà phê - điểm tâm và khu karaoke, thì Không Gian Xưa còn bố trí rất nhiều không gian để phục vụ ẩm thực. Đó là những khu nhà tam gian, nhà hát, nhà Quan Võ và khu nhà hàng Samdi, tất cả kết hợp hài hòa tạo nên một trải nghiệm khó quên cho mỗi bước chân ghé đến.

Không chỉ độc đáo từ không gian kiến trúc, Không Gian Xưa Điện Biên Phủ - một nhà hàng nổi tiếng của đất Đà Nẵng mà còn là nơi ghi dấu trong lòng thực khách bởi sự giao hòa ẩm thực Hoa – Việt đặc sắc. Nếu như món Trung cầu kỳ, sử dụng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng cùng nhiều hương vị được chế biến tinh tế thì món Việt lại mang hơi thở truyền thống, mang trong mình nhiều dấu ấn của ẩm thực đất Hội An. Có thể điểm mặt chỉ tên một số hương vị mà thực khách không nên bỏ qua khi đến đây là bò sóc BBQ, tôm sú hấp bún tàu, bò cay Tứ Xuyên, gà Tiến Vua 5 món, lẩu Cua,…

Trước khi thưởng thức những món chính đặc sắc này, thực khách đừng quên “khởi động” với nhiều món ăn khai vị, súp, vi cá, yến sào, bào ngư, hải sâm,… của nhà hàng Không Gian Xưa nhé. Những món ăn này vừa giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu vừa vô cùng bổ dưỡng, như nốt nhạc dịu dàng vỗ về vị giác vậy. Để rồi, tôm sú hấp tỏi bún tàu đầy đặn, vừa thơm hương tỏi, vừa ngọt thịt tôm nồng đượm vị Trung Hoa sẽ làm bạn ngất ngây ngay sau đó.

Là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Không Gian Xưa, Gà tiến vua là tổng hòa của nhiều món: gà xé trộn muối tiêu, gà luộc, rô ti, lòng gà xào nghệ, và xôi trắng ăn kèm. Phần gà đã luộc chặt miếng vừa ăn, hấp chín tới có lớp da vàng óng. Món này thực khách nên thưởng thức khi vẫn còn tỏa khói để cảm nhận hết độ ngon ngọt của gà. Một nửa còn lại dùng xé ra trộn lẫn cùng hành tây, rau răm, thêm muối, hạt tiêu, nêm nếm lại cho vừa ăn,… thành món gỏi gà với vị chua ngọt nhè nhẹ. Lòng gà xào nghệ có màu sắc và mùi thơm đặc trưng, khi ăn rất kích thích vị giác. Gà rô ti được tẩm ướp kỹ và hơi đậm vị để thực khách có thể ăn kèm với xôi trắng.

Thực khách đến đây cũng đừng quên thưởng thức những món cay – nét độc đáo của ẩm thực Tứ Xuyên – Trung Quốc nha. Những bò cay Tứ Xuyên, cá nấu cay Tứ Xuyên, gà xào ớt khô, đậu phụ Tứ Xuyên,… sẽ khiến bạn vừa xuýt xoa nhưng không khỏi tấm tắc ngợi khen đâu đó. Còn nếu là người không “hảo” cay thì chả giò tôm thịt, vịt chiên khoai môn, gà hầm trái bí đỏ cùng nhiều hư vị hải sản mặn mòi của ẩm thực Việt cũng luôn sẵn sàng chinh phục bạn.

Sở hữu sức chứa lớn lên đến 500 khách cùng hệ thống phòng VIP ấm cúng, mang nét xưa cổ kính, đến Không Gian Xưa Điện Biên Phủ cho các sự kiện, liên hoan hay họp mặt đều rất tuyệt vời.

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: 402 – 404 Điện Biên Phủ, P. Thanh Khê Đông, Q. Thanh Khê
Điện thoại: 0905 771 145
Giờ mở cửa: 07h00 – 23h00
Khoảng giá: 200.000 - 400.000 đ/người
Fanpage: https://www.facebook.com/khonggianxuadanangvietnam/

Ẩm thực Nhật Bản không hợp với số đông, vì nó không chuộng những vị đậm, béo ngậy dễ làm mê lòng người như ẩm thực Trung Hoa hay Pháp. Không dùng nhiều gia vị, cốt thưởng thức cái “tươi sống”, tức là cái chất nguyên thủy của thực phẩm chưa qua biến đổi là một đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Vì vậy nhiều người cảm thấy không quen, lạc miệng và khó ăn. Người Nhật không thích vị cay, không chuộng những vị quá mức như quá ngọt hoặc quá mặn những sự tinh túy và tươi ngon trong từng món ăn của người Nhật thật sự đã chinh phục cả thế giới, chính vì thế nhà hàng Dasushi nói chung và nhà hàng Dasushi Nguyễn Văn Linh nói riêng luôn cầu kỳ trong khâu chế biến để thực khách được tận hưởng một cách tuyệt vời nhất.

Ngoài món nướng BBQ, những món nướng sẵn cũng là một điểm cần phải nói tới về ẩm thực Nhật tại nhà hàng Dasushi Nguyễn Văn Linh. Nếu cá thu Nhật nướng muối là vị ngọt bùi của cá, cùng lớp vỏ giòn giòn nóng hổi, đánh thức vị giác đang ngủ quên của bạn thì bụng cá hồi nướng muối lại gây thương nhớ bởi vị béo vừa phải nhưng không kém phần săn chắc.

Ở nhà hàng Dasushi Nguyễn Văn Linh không chỉ có một mà có đến 4 loại sushi cho bạn chọn lựa: nào là aburi sushi (phần nguyên liệu được nướng nhanh qua lửa), là nigiri sushi (cá sống đặt lên phần cơm trộn dấm rồi nắm lại), là Gunkan sushi ( phần cơm được bao quanh bởi lá rong biển và phía trên được xếp đầy bởi các loại nhân) và cơm cuộn rong biển.

Đến với nhà hàng Dasushi Nguyễn Văn Linh thực khách có thể hoàn toàn an tâm và hài lòng về chất lượng món ăn, cũng như được mọi người đánh giá là nhà hàng có không gian rất tuyệt vời cho những bữa tiệc đậm đà hương vị Nhật Bản. Đội ngũ nhân viên Dasushi nhiệt tình vui vẻ, phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo hứa hẹn sẽ mang lại cho thực khách hàng niềm vui và sự hài lòng khi đến thưởng thức tại đây.

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: 266-268 Nguyễn Văn Linh, P. Thạc Gián, Q. Thanh Khê
Điện thoại: 0236 3573 939
Giờ mở cửa: 10h30- 22h00
Khoảng giá: 100.000 – 200.000 đ/người
Fanpage: https://www.facebook.com/dasushi.vn/

Đến nhà hàng Michi Sushi – Nguyễn Văn Linh là tìm đến với những hương vị truyền thống Nhật Bản đầy lôi cuốn. Đó là Sashimi cá hồi với những lát cắt đẹp mắt, miếng cá màu cam hồng với những thớ thịt trắng đan xen một cách tự nhiên, để rồi khi thưởng thức bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi vị thanh khiết và tươi ngon. Rồi những cuộn sushi nhỏ xinh với nhiều cách kết hợp nguyên liệu khéo léo. Nổi bật có thể kể đến Sushi Dragon, cơm trộn giấm dẻo dẻo cùng nhân tôm giòn ngọt, thêm một lát bơ (trái) ngậy ngậy phía trên làm cho hương vị món ăn càng thêm cuốn hút. Kế đến là Bánh xèo Nhật Bản lạ miệng; Tempura mực, tôm…giòn rụm; Cá thu Nhật nướng chấm muối ớt xanh đầy kích thích; Lẩu đầu cá hồi ngọt thanh,… tất cả sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vị giác chân thực và sống động về ẩm thực xứ Hoa anh đào.

Nằm tại địa chỉ số 329 Nguyễn Văn Linh, quận Thanh Khê, gần trường Đại học Duy Tân, xung quanh là khu vực dân cư đông đúc, nhà hàng Michi Sushi sở hữu một không gian 2 tầng ấm cúng được thiết kế dựa theo phong cách Nhật Bản hiện đại. Sử dụng gam màu nâu sáng và vàng làm chủ đạo trong không gian với bàn gỗ, ghế gỗ với phần đệm da màu vàng kem nhã nhặn, những chụp đèn thả trần cách điệu đầy sáng tạo, cả những bức tượng sinh động đậm chất Nhật Bản tại khu vực quầy thu ngân,…mỗi chi tiết lại làm cho không gian nơi đây càng thêm sống động. Nếu cần một không gian riêng tư cho các cuộc gặp gỡ, những bữa ăn thân mật, hệ thống phòng riêng có sức chứa từ 10 đến 20 khách/phòng sẽ là gợi ý thích hợp dành cho bạn.

Thưởng thức các món ăn truyền thống của Nhật Bản, thực đơn đa dạng, hương vị chuẩn Nhật, giá cả bình dân trong một không gian ấm cúng theo phong cách Nhật Bản hiện đại tại nhà hàng Michi Sushi – Nguyễn Văn Linh sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời trong hành trình khám phá văn hóa xứ Hoa Anh Đào ngay tại Đà Nẵng.

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: Số 329 Nguyễn Văn Linh, P. Thạch Gián, Q. Thanh Khê
Điện thoại: 0768 494 818
Giờ mở cửa: 11h00 - 22h30
Khoảng giá: 80.000 - 150.000 đ/người
Fanpage: https://www.facebook.com/MICHI-SUSHI-BBQ-489005701259187/

Đến nhà hàng Cơm Niêu 3 Cá Bống – Nguyễn Tri Phương, thực khách có cơ hồi tưởng lại những hương vị thân quen mà đầy cuốn hút. Các món ăn dân dã, đậm đà hương vị Việt đã ăn một lần sẽ chẳng thể quên được như: Cá bống kho tộ, Cơm niêu cá bống, Thịt luộc chấm mắm tôm chua, Canh cua cà pháo, Rau bí xào tỏi,... chắc chắn sẽ khiến mỗi thực khách đến với nhà hàng cảm thấy ấm lòng. Chẳng những được chế biến từ nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, mà mỗi món ăn được tạo nên bởi tâm huyết, lòng yêu nghề và tình yêu đối với văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam của người đầu bếp tại đây.

Nằm tại số 112 Nguyễn Tri Phương, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, Cơm niêu 3 Cá Bống là địa chỉ rất quen thuộc đối với nhiều thực khách đặc biệt là những người yêu mến nét tinh túy của ẩm thực dân tộc. Không gian rộng rãi, thoáng đãng cùng phong cách thiết kế gần gũi, mộc mạc mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng đậm chất gia đình. Sự gần gũi được thể hiện qua chất liệu gỗ của bàn ghế, qua nét tinh tế, mộc mạc của sàn gạch đỏ, tất cả tạo nên nét cuốn hút rất riêng trong thiết kế nơi đây. Với sức chứa tới 200 khách trong không gian 2 tầng, những buổi họp mặt gia đình hay gặp gỡ bạn bè... được tổ chức tại nhà hàng Cơm Niêu 3 Cá Bống chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể phù hợp hơn.

Còn gì tuyệt vời hơn khi đến nhà hàng thưởng thức những món ngon thuần Việt, đắm mình trong không gian bình yên, mộc mạc và gần gũi sau những bộn bề của cuộc sống. Hãy tới nhà hàng Cơm Niêu 3 Cá Bống Nguyễn Tri Phương để có những trải nghiệm vô cùng ý nghĩa bên người thân , bạn bè nha!

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: Số 112 Nguyễn Tri Phương, P. Chính Gián, Q. Thanh Khê
Điện thoại: 0236 3655 599
Giờ mở cửa: 07h00 -14h00; 16h00 - 21h00
Khoảng giá: 100.000 – 150.000 đ/người
Fanpage: https://www.facebook.com/comnieu3cabong/

Nổi bật với thực đơn món Việt đa dạng, nhà hàng Lan Rừng tại địa chỉ 187B Hà Huy Tập, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê dù ra đời cách đâu chưa lâu, nhưng đã nhanh chóng nhận được sự đón nhận của nhiều thực khách yêu ẩm thực tại Đà Nẵng. Lan Rừng sở hữu thực đơn món ăn phong phú, chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc như: heo, gà, cá sông, hải sản… cho đến đồ rừng các loại như: dê, heo bản, rau rừng... Một số gợi ý tiêu biểu dành cho thực khách khi đến nhà hàng Lan Rừng là: Dê hấp sả, Giò heo hầm đậu, Ba ba hấp nguyên con, Bò nhúng giấm, Lẩu gà lá giang, Gà ta luộc nguyên con, Tôm hấp, Xôi chiên, Các loại rau rừng...

 

Không gian 2 tầng với sức chứa 500 khách của nhà hàng Lan Rừng Hà Huy Tập được xây dựng ngay phía trên mặt hồ, mang đến cho thực khách một không gian thoáng mở với nhiều cây lá xanh tươi bao quanh. Vừa thưởng thức món ăn ngon, bạn vừa có thể tận hưởng không khí thoáng mát, lại được ngắm view hồ rất mới lạ. Không quá cầu kỳ trong thiết kế, không gian bên trong nhà hàng vừa đủ hiện đại để thực khách được thoải mái và an tâm dùng bữa. Bên cạnh không gian chung ấy, nhà hàng còn dành 1 phòng riêng (20 khách) cho những thực khách có nhu cầu họp mặt, trao đổi riêng tư.

 

Với mức giá chỉ từ 200.000 đến 500.000 vnđ/người, nhà hàng Lan Rừng là địa chỉ rất phù hợp để đặt tiệc, liên hoan công ty, tụ họp bạn bè, gia đình, sinh nhật,…

 

Thông tin tham khảo:

Địa chỉ: 187B Hà Huy Tập, P. Hòa Khê, Q. Thanh Khê

Điện thoại: 0912 346 491

Giờ mở cửa: 08h00 – 22h30

Khoảng giá: 200.000đ – 500.000đ /người

Fanpage: https://www.facebook.com/Lan-r%E1%BB%ABng-2659372927470997/

Đến với nhà hàng Sophia bạn được thưởng thức những tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực đương đại để cảm nhận một chốn không gian yên bình đậm đà hương biển. Những món ăn này tuy quen thuộc với nhiều người nhưng tại nhà hàng Sophia, bạn sẽ cảm nhận được những nét riêng, tinh tế và độc đáo trong khâu chế biến với những nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng, cách bày trí và đặc biệt là ở hương vị món ăn rất đặc trưng. Mỗi một món ăn là một kiệt tác trang trí kì công, tỉ mỉ của người đầu bếp với đầy đủ sắc màu và sự tinh tế đậm đà hương vị.

Với thế mạnh của nhà hàng là thực phẩm tươi sống và chất lượng cao, nhà hàng tự tin có thể chứng minh cho các bạn thấy bằng những món ăn thật sự hấp dẫn: như súp hải sản được làm từ tôm, cua, ngao… hay món salad tươi ngon của cá ngừ, tôm, sứa cùng với những mùi vị của rau trộn tạo nên món salad rất khác biệt chỉ có riêng tại Sophia Nguyễn Tất Thành. Nói đến hải sản, món ăn mà ai cũng từng ít nhất một lần gọi cho mình đó là Cá hấp xì dầu là một trong những món cá thơm ngon được nhiều người yêu thích nhất. Mùi thơm của xì dầu cùng với thịt cá hấp trắng mềm tạo nên hương vị hòa quyện vô cùng ngon miệng làm thức tỉnh các giác quan. Bạn có thể chọn cá mú, cá chính hay cá bã trầu, cá bớp đều được nghen!

Không chỉ có hải sản, nhà hàng Sophia Nguyễn Tất Thành còn gửi tặng thực khách những dư vị quen thuộc của những món ăn Việt truyền thống, có đôi chút biến tấu nhưng cái hồn chân chất của món ăn vẫn được giữ trọn vẹn: đó là ếch xào sả ớt không chỉ bổ dưỡng, ngon lành bởi thịt ếch mà còn khiến thực khách xuýt xoa mãi bởi vị cay nồng của trái ớt hiểm, bởi cả mùi thơm của sả; hay bồ câu nướng ngũ vị với phần thịt chim ngấm gia vị thơm phức, da giòn, thịt bên trong giữ được độ ngọt tự nhiên; lươn hấp mướp hương để nhớ về thời ấu thơ bên giàn mướp ngoài vườn, về những con lươn dưới đồng với dư vị ngọt ngon như đang đọng nơi đầu lưỡi; … mỗi món ăn góp một màu sắc tạo nên bức hoạ ẩm thực đa màu sắc cho nhà hàng Sophia.

Sophia Nguyễn Tất Thành luôn lắng nghe ý kiến của thực khách và lấy đó làm động lực hoàn thiện và sáng tạo các món ăn. Với những nỗ lực không ngừng, nhà hàng mong muốn trở thành điểm hẹn quen thuộc và tin cậy của mọi thực khách trong thành phố cũng như khách du lịch tứ phương.

Thông tin tham khảo:
Địa chỉ: Số 527 Nguyễn Tất Thành, P.Thanh Khê, Q.Thanh Khê
Điện thoại: 0236 3745 838
Giờ mở cửa: 09h00 – 23h00
Khoảng giá: 150.000 – 250.000 đ/người
Fanpage: https://www.facebook.com/Sophiarestaurant527/