 Cuối tuần chiêu đãi cả nhà bữa hải sản cực ngon
Vừa ngon miệng lại không khó làm, hẳn bạn sẽ thích menu hải sản này lắm cho xem!
MÓN XÀO:
Cùng thử công thức mực xào với hẹ và ớt chuông để ăn với cơm nóng này xem sao nhé! Bạn nhớ nêm nếm đậm vị một chút để món mực thêm đưa cơm.
MÓN HẤP:
Món nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp. Đặc biệt, hương vị cay nồng của nghêu sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho mà xem!
RAU + CANH:
Nước su su luộc rất mát vì thế chúng ta nên tận dụng phần nước này để làm canh luôn. Để cho đĩa su su đẹp mắt và bữa ăn thêm chất dinh dưỡng, các bạn có thể luộc cùng vài miếng cà rốt nữa. Với su su luộc, bạn chuẩn bị xì dầu hay muối vừng để chấm ăn kèm đều ngon cả đấy!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300g mực
- 1kg nghêu
Rau củ:
- 2 quả su su
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Gừng, hành lá, ớt tươi
Khác:
- 15g bơ
- 80ml rượu trắng |
kenh14.vn
|
|