Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần bánh:
- 1 quả trứng
- 240ml sữa tươi (không đường)
- 20gr bơ (đun chảy)
- 25gr bột mỳ
- 25gr đường
Phần nhân:
- Trứng
- Xúc xích
- Phomat (không bắt buộc)
- Lá thơm (không bắt buộc)
Vén tay áo lên thui
Bước 1:
- Các bạn trộn đều các nguyên liệu của phần bánh lại với nhau trước này.
Bước 2:
- Cắt nhỏ xúc xích và phomat cho vào khuôn (hoặc cốc) cùng với hỗn hợp bánh ở trên.
Các bạn có thể dùng các loại cốc sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt để làm khuôn bánh nhé!
Bước 3:
- Đem bánh đi vi sóng trong 1' ở mức độ nhiệt cao nhất này.
Bước 4:
- Sau đó, lấy bánh ra, đập trứng vào rồi lại vi sóng tiếp trong khoảng 2' nữa. Nếu không thích ăn trứng lòng đào thì các bạn vi sóng trong khoảng 2'30s nghen.
Bánh trứng 3p ra lò:
Nguồn:
http://kenh14.vn