Bánh cuốn: stuffed pancake

Bánh dầy: round sticky rice cake

Bánh tráng: girdle-cake

Bánh tôm: shrimp in batter

Bánh cốm: young rice cake

Bào ngư: Abalone

Bún: Rice Noodles

Bún ốc: Snail rice noodles

Bún bò: beef rice noodles

Bún chả: Kebab rice noodles

Cá kho: Fish cooked with sauce

Chả: Pork-pie

Chả cá: Grilled fish

Miến gà: Soya noodles with chicken

Phở bò: Rice noodle soup with beef

Kho: Cook with sauce

Nướng: grill

Hấp: Steam

Xôi: Steamed sticky rice

Thịt bò tái: Beef dipped in boiling water

Nước mắm: Fish sauce

Nước tương: Soya sauce

ST

Mình xin sẻ thêm trang web này: http://danangcuisine.com/summary/

Chủ nhân của trang blog này là người Đà Nẵng, du học Singapore, Đức. Vậy nên hầu như các món ăn Việt Nam đều có ở đây. Các bạn có thể tham khảo cả các thành phần ingredients và recipes. Hopes this helps.