Bowenpally là một khu chợ nằm trong thành phố Hyderabad, thủ phủ miền nam Ấn Độ với 7 triệu dân. Tại đây, chỉ tính riêng lượng thực phẩm thừa mỗi ngày đã lên tới con số hàng tấn. Thông thường, chúng sẽ bị vứt bỏ ra các bãi rác lộ thiên, nơi chất hữu cơ bị phân hủy và phát ra khí thải nhà kính góp phần làm nóng hành tinh.

Nhưng từ khi một nhóm kỹ sư tới đây và dựng lên một nhà máy xử lý rác thải hữu cơ, hơn 10 tấn thực phẩm thừa mỗi ngày đã được chuyển thành những sản phẩm hữu ích. 

Rác vì thế được biến thành điện thắp sáng đường phố và các tòa nhà, thành khí đốt cung cấp đủ cho một căng tin phục vụ 800 bữa ăn mỗi ngày và thành phân bón trả về đồng ruộng cho những người nông dân.

Hãy cùng xem câu chuyện về một mô hình phát triển bền vững điển hình ở Bowenpally, Ấn Độ: