Đăng ký
Quên mật khẩu?
Trang Chủ
Đăng ký
Liên hệ
Diễn đàn
Đời sống sinh viên
Ẩm thực
Chatbox
Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
15/03/2024 17:03
# 1
buiducduong
Cấp độ:
22
- Kỹ năng:
1
Kinh nghiệm: 17/220 (8%)
Kĩ năng: 0/10 (0%)
Ngày gia nhập: 25/09/2020
Bài gởi: 2327
Được cảm ơn: 0
Gà xốt mật ong mù tạt
23356 lượt xem
Dễ
4
người
Khẩu phần
Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Chiên
Thịt gà
Trứng
Thực đơn hàng ngày
Món mặn
Bắc
Nam
Trung
Cùng trổ tài thực hiện món Gà Xốt Mật Ong Mù Tạt cho những bữa tiệc cuối năm với gia đình nha Mẹ ơi! Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, đặc biệt có xốt mù tạt vàng, mật ong làm món ăn siêu hấp dẫn nha!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Đùi gà 400g
Hành tây 1/2 củ
Ớt sừng 1 trái
Hành lá 1 M
Mè đen rang 1M
Tỏi băm 1m
Trứng gà ta 2 trứng
RAU NÊM: ngò
ĂN KÈM: salad, cà chua
Gia vị: mù tạt vàng, mật ong, tiêu, muối, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
(Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
SƠ CHẾ
Đùi gà lọc bỏ da và xương. Thịt gà cắt vuông cờ sau đó nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/4 m tiêu, để thấm.
Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng bỏ hạt, cắt xéo. Hành lá cắt nhỏ.
Pha xốt: trộn đều 1M mù tạt vàng, 2M mật ong, 1M nước, 1/2m tiêu và 1/4 muối.
THỰC HIỆN
Trộn đều thịt gà cùng với 2 quả trứng gà ta, cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và trộn đều. Đun nóng dầu ăn, chiên gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi, cho nước xốt đã pha vào, xóc đều xốt với thịt gà, hành tây và ớt sừng. Tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Trình bày gà xốt mật ong mù tạt ra dĩa, rắc hành lá và mè đen rang lên trên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, dùng kèm salad, cà chua.
MÁCH NHỎ
Trộn bột với trứng để tăng vị béo và xốp cho món ăn.
Thêm muối vào trong sốt mật ong giúp cân bằng vị cho món ăn.
Chiên với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn giúp món ăn có độ giòn lâu hơn.
Món ăn đi kèm:
Rau càng cua trộn dầu giấm.
Các thành viên đã Thank buiducduong vì Bài viết có ích:
Trả lời nhanh
Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn.
Biểu tượng vui
Tùy chọn
Hiển thị chữ ký
Trích thông tin khi trả lời?
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2024