Nguyên liệu làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng
Nguyên liệu làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng
Nho bạn rửa sạch, cắt đôi. Thơm bạn gọt bỏ phần cuống, mắt, vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xoài bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt những miếng vuông vừa ăn. Bạn xếp lần lượt trái cây vào khuôn.
Sơ chế trái cây
Đầu tiên, bạn trộn đều 200g đường, 1 gói bột rau câu con cá dẻo với nhau trong một cái tô.
Sau đó, bắc một chiếc nồi lên bếp và cho 1 lít nước vào, đun sôi. Sau đó bạn cho hỗn hợp bột rau câu vào vào, khuấy đều cho hỗn hợp sôi lại. Bạn vặn nhỏ lửa, đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Kế đến bạn cho hỗn hợp rau câu trong vào 1/2 khuôn trái cây đã chuẩn bị. Đợi rau câu đông.
Nấu thạch rau câu trong
Phần rau câu còn lại trong nồi bạn đun sôi, rồi cho 2 hộp sữa chua vào, đảo đều và đợi sôi trở lại.
Sau đó bạn cho hỗn hợp rau câu sữa chua vào hộp rau câu trong, đợi đông là hoàn thành.
Nấu thạch rau câu sữa chua
Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch rau câu sữa chua cho cả nhà rồi đấy. Món ăn có nhiều màu sắc trông vô cùng bắt mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!
Thành phẩm
Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận rau câu có vị chua ngọt kết hợp với trái cây ăn vô cùng bắt vị. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon
Bách hoá XANH