Nguyên liệu làm khoai tây bong bóng

Nguyên liệu làm khoai tây bong bóng

2Cách làm khoai tây bong bóng

Bước 1 Luộc khoai tây

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch 3 củ khoai tây, luộc khoai cho chín mền. Khi khoai đã chín, bạn lột bỏ vỏ và cho vào tô, dùng nĩa để nghiền nát khoai ra. Bạn cũng có thể dùng bàn bào để bào mịn khoai tây.

Cho vào tô khoai tây 3 muỗng canh bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều.

Bước 2 Chiên khoai tây

Sau khi tất cả nguyên liệu đã hòa quyện lại với nhau. Bạn hãy vo khoai thành từng viên trò vừa ăn. Cho khoai viên vào nồi chiên không dầu đã lót sẵn giấy nến, xịt lên khoai một ít dầu ăn. Nướng khoai 160 độ trong 25 phút.

Chiên khoai tây

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món bánh khoai tây bong bóng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. bạn hãy cho bánh ra đĩa, rắc thêm bột ớt. Món này chấm cùng tương ớt hay sốt mayonnaise sẽ rất ngon đấy.

3Thưởng thức

Món bánh khoai tây bong bóng có màu vàng ươm đẹp mắt. Bên ngoài giòn giòn, bên trong dẻo mềm, ăn rất vui miệng. Chấm bánh với mayonnaise càng tăng thêm độ béo ngậy, thơm ngon.

Món bánh khoai tây bong bóng

Bách hóa XANH