[ĐN] Xứ sở của những chiếc bánh Pháp “siêu ấm áp” trong lòng Đà Nẵng
Cho những bữa ăn sáng, cho những bữa trà chiều, cho những lần cafe gặp gỡ, cho những buổi hẹn hò lãng mạn, cho những món quà yêu thương giản dị ngọt ngào, cho những ngày lang thang muốn tìm kiếm chút gì đó mới mẻ và ấm áp… Tiệm bánh La Boulangerie sinh ra là để dành cho chúng ta tất cả những điều ấy.
La Boulangerie là tiệm bánh Pháp mới khai trương ở địa chỉ 22 Phan Bội Châu, Đà Nẵng. Cái tên La Boulangerie được dịch ra tiếng Việt có nghĩa là tiệm bánh mì, vậy mà ở La Boulangerie (22 Phan Bội Châu) thì không chỉ có bánh mì đâu, phải gọi đây là xứ sở của vô vàn những loại bánh Pháp.
La Boulangerie là "xứ sở" của vô vàn những loại bánh Pháp
Nằm khép mình trên một tuyến phố lớn, La Boulangerie nhỏ nhắn, giản dị nhưng rất đỗi thanh lịch. Tiệm bánh này chẳng khác gì một căn nhà mang đậm phong cách đồng quê vừa được người ta mang về từ nước Pháp lãng mạn. Ai đó từng bảo rằng, khi bước vào một căn nhà mang phong cách đồng quê Pháp bạn sẽ có cảm giác như mình đang lạc vào một cánh đồng hoa đang mùa nở rộ. Ở La Boulangerie cũng vậy, chỉ khác hơn đôi chút là khi bước chân vào đây, bạn sẽ có cảm giác như mình đang đứng trước một cánh đồng lúa mì vàng ươm, bát ngát.
Không gian ấm áp và lãng mạn
Thật lạ, La Boulangerie tạo cho người ta cảm giác ấm áp và cuốn hút ngay từ những giây phút đầu “gặp gỡ”. Gam màu cam trầm ấm kết hợp với nội thất màu trắng trang nhã hiện đại; những mảng tường với đầy hình ảnh bông lúa mì dân dã nhưng lạ mắt; những điệu nhạc Pháp trữ tình, du dương hòa quyện trong cái không khí phảng phất mùi phô mai và trà hoa hồng, tất cả làm nên một La Boulangerie thật lãng mạn, thật Pháp nhưng cũng thật gần gũi.
.jpg)
Không gian La Boulangerie không rộng, nhưng cách bày trí mọi thứ bên trong thì khiến người ta cảm thấy thích thú. Từng góc, từng góc ở đây là cả một “vương quốc” nho nhỏ dành cho các loại bánh để bạn được tha hồ khám phá và lựa chọn. Đầu tiên là tủ bánh ngọt với hàng chục loại bánh Cake đủ vị được nhập hoàn toàn từ nước Pháp. Những chiếc Cake – Mango Pasion với lớp mứt xoài vàng sánh óng ánh, Cake – Triple Crunchy Chocolate với 3 vị socola đặc trưng hay những chiếc bánh Éclair phủ lớp caramen thơm béo không chỉ đẹp một cách tinh tế, mà còn có mùi vị rất tuyệt vời.
Cake - Triple Crunchy Chocolate
Cake - Speculoos Apple
Éclair phủ socola
Tủ bánh tiếp theo là nơi hội tụ của những chiếc bánh ngọt nhân trái cây, bánh nhạt và bánh nhân mặn. Ở đây phải kể đến bánh sừng trâu, một loại bánh rất nổi tiếng ở Pháp với vị xốp, giòn, ruột bánh rỗng thoáng và có thể xé ra thành từng lớp mỏng nhỏ, khi ăn cảm nhận được vị thơm béo vừa phải hòa lẫn trong từng thớ bánh giòn dai. Các loại bánh mặn nhân xúc xích, nhân thịt ba chỉ xông khói hay nhân thịt gà… được những thợ làm bánh của tiệm chế biến mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
Bánh sừng trâu nổi tiếng của nước Pháp
Bánh Danish nhân trứng
Các loại bánh mặn nhân xúc xích, nhân thịt ba chỉ xông khói hay nhân thịt gà
Góc bánh mì truyền thống của Pháp ở La Boulangerie có đầy đủ các loại bánh mì trắng, bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc mang những hương vị đặc trưng. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một loại bánh mì yêu thích, rồi ghé đến quầy Sandwich ngay cạnh bên để tự chọn các loại nhân bánh từ jambon, cá ngừ, thịt gà xông khói, pate vịt hoặc phomai để làm thành một bữa điểm tâm sáng đủ chất và hấp dẫn cho riêng mình. Ngay tại góc bánh mì cũng trưng bày rất nhiều loại mứt trái cây nguyên chất, bơ và sữa tiệt trùng để thực khách có thể mua về sử dụng.
Góc bánh mì truyền thống
Quầy Sandwich tự chọn ngay bên cạnh
Không chỉ có bánh, ở La Boulangerie còn có các loại đồ uống hấp dẫn, đặc biệt phải kể đến là trà và cafe. Bạn có thể dễ dàng order ở đây một ấm trà hoa hồng Pháp, hoa bách hợp hoặc hoa mẫu đơn rồi vừa ngồi thưởng thức trà nóng, vừa nhâm nhi những chiếc bánh tuyệt hảo. Nếu muốn lạ miệng hơn một chút, bạn có thể thử ăn bánh cùng với một ly kem mát lạnh, đảm bảo sẽ rất thú vị. La Boulangerie có sẵn rất nhiều hương vị kem cho bạn lựa chọn như: socola, trà xanh, dâu tây, dừa bella hoặc soco – bạc hà…
La Boulangerie có hơn chục loại trà được làm từ các loại hoa...
Và rất nhiều loại kem hấp dẫn
Tiệm bánh La Boulangerie thật sự phù hợp cho những bữa ăn sáng, cho những bữa trà chiều, cho những lần cafe gặp gỡ, cho những buổi hẹn hò lãng mạn, cho những món quà yêu thương giản dị ngọt ngào hay cho những ngày lang thang muốn tìm kiếm chút gì đó mới mẻ và ấm áp.
Nguồn: foody.vn