Nhịp sống hiện đại, ngày càng có nhiều gia đình lựa chọn những bữa cơm tại các quán ăn, nhà hàng thay vì tự nấu. Đây cũng là lý do khiến bạn không thể kiểm soát được lượng dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể nhiều hay ít calo.
>> Ăn gì để giảm cân
>> 5 thực đơn bữa sáng cho người ăn kiêng

Những lời khuyên dưới đây sẽ có ích cho sức khỏe, đặc biệt là các chị em muốn giữ được thân hình thon, gọn hoặc đang trong thời gian giảm cân:

- Chọn các món ăn có chứa ác chất béo có lợi cho cơ thể: Nhiều món ăn ở nhà hàng sử dụng các nguyên liệu như dầu canola, dầu ô liu, bơ… Đây là những thực phẩm có chứa Monounsaturated fat (chất béo không bão hòa dạng đơn thể), giúp làm giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol tốt HDL. Ngoài ra, trong dầu thực vật, cá, hạt hướng dương và nhiều loại hạt khác cũng chứa polyunsaturated (chất béo không bão hòa đa nguyên) có tác dụng trong việc giảm lượng cholesterol.

- Nên ăn các món chế biến từ cá: Cá là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối khi bạn đi ăn ở ngoài. Cá hồi và cá ngừ rất giàu axit béo omega3, tốt cho hệ tim mạch của bạn. Chất này cũng có nhiều trong quả óc chó hoặc đậu nành.

- Tránh ăn các món chiên có pho mát: Trong dầu ăn và pho mát đều chứa chất béo bão hòa nên khi hấp thụ các món chiên có pho mát, hai chất này kết hợp với nhau sẽ làm tăng lượng cholesterol, không tốt cho sức khỏe của bạn.

- Hạn chế ăn các món chứa nhiều natri: Bạn nên tránh chọn các món ăn như thịt hun khói vì nó chứa lượng natri lớn, sẽ ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng.

- Đừng ngại hỏi những thắc mắc về món ăn: Dù gọi những món yêu thích khi ăn tại nhà hàng nhưng có thể bạn sẽ không biết trong món ăn này chứa những thành phần nào, liệu nó có làm ảnh hưởng đến việc giảm cân. Vì thế, đừng ngại hỏi người phục vụ để tìm hiểu về món ăn và có thể yêu cầu nhà bếp bỏ một số nguyên liệu bạn không thích trong đó.

- Các món ăn giúp giảm cân: Nếu đang trong thời kỳ ăn kiêng, bạn hãy chọn các món rau, trái cây khi đến nhà hang thay vì một thực đơn toàn món chiên, sốt và nhiều chất béo.

- Không nên ăn hết cả khẩu phần: Hầu hết các nhà hàng đều phục vụ một suất ăn lớn nên bạn phải kiềm chế bản thân, chia sẻ thức ăn với người cùng bàn hoặc yêu cầu chỉ mang một nửa suất ăn.