Nguyên liệu:
Gạo, 150g thịt heo xay, 80g nấm hải sản, 80g nấm khiêu vũ, 1 thìa miso, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa nước tương, 2 thìa cà phê rượu mirin, 2 thìa nước mentsuyu, nước.
Món cơm "lười" này rất đơn giản và dễ làm.
Cách làm
- Chuẩn bị: Vo gạo, xé nhỏ nấm.
- Ướp thịt heo với 1 thìa miso, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa nước tương, 2 thìa cà phê rượu nấu ăn mirin.
- Cho gạo vào nồi, thêm mentsuyu, lượng nước vừa đủ.
- Xếp nấm lên trên mặt gạo, nhấn nút nấu cơm như bình thường. Khi cơm chín thì trộn đều, múc ra bát và thưởng thức.