- Để ốc đỡ tanh, các bạn nhớ cắt bỏ phần hoi (cục tròn nhỏ) ở giữa sống lưng ốc nha!
- Tiếp theo, thái nhỏ ốc ra nào!
- Sau đó, vớt nấm ra và thái hạt lựu.
- Sau đó, xếp ốc lên mặt khay và hấp cách thủy chừng 15 tới 20 phút.