Là một trong những bậc thầy của môn võ aikido, môn võ có nguồn gốc từ Nhật Bản, Steven Seagal thường xuất hiện ở những bộ phim kết hợp yếu tố tâm linh với những pha bạo lực. Trong các bộ phim của Hollywood, Steven Seagal tạo được dấu ấn qua một loạt các vai anh hùng thiện nghệ bảo vệ công lý, chống lại cái ác.
Steven Seagal đạt đến trình độ thất đẳng huyền đai (7th Đẳng) của môn Aikido. Tài năng của Seagal trong môn võ này được anh thể hiện thành công qua các bộ phim mà anh thủ vai.
Steven Seagal vốn là đệ tử của người sáng lập ra dòng võ aikido, Morihei Ueshiba, hay còn được biết đến dưới cái tên O’Sensei. Ueshiba qua đời năm 1968, điều này chứng tỏ rằng, Steven Seagal theo học môn võ này ở Nhật Bản ngay từ khi còn là một thiếu niên.
Vào đầu những năm 1970, lúc đó mới khoảng 20 tuổi, Seagal đã kết hôn với Miyako Fujitani - con gái của một võ sư aikido ở Osaka (Nhật Bản). Seagal giúp bố vợ cai quản một võ đường ở đây. Việc này đã khiến anh trở thành người phương Tây đầu tiên điều hành một võ đường aikido ở đất nước hoa anh đào. Không chỉ vậy, Seagal còn đạt đến trình độ đai đen trong một số môn võ khác trong cùng thời kỳ này. Seagal từng tuyên bố, trong thời gian lập nghiệp ở Nhật Bản, anh đã từng chạm trán với các thành viên của băng Yakuza, băng mafia ở Nhật.