Xoài không chỉ là loại trái cây “ăn chơi”, mà hoàn toàn có thể góp mặt trong bữa cơm của gia đình bạn như một loại gỏi ăn bổ sung vitamin và chất xơ. Vị chua ngọt thanh nhẹ, thơm mùi chanh dây kết hợp cùng độ giòn của cá chiên cho món ăn vừa lạ miệng, vừa đỡ ngán.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Cá cơm nhỏ 150g
-
Xoài keo 1 trái
-
Hành tây 1/2 củ
-
Cần tây 50g
-
Lá cần tây non 20g
-
Húng lủi 20g
-
Ớt sừng 1 trái
-
Nước chanh dây 4M
-
Tỏi ớt băm, hành tím phi, hạt điều rang
-
Bánh phồng tôm
-
Đường, nước mắm, dầu ăn.
-
Bột ngọt
-
Gia vị nêm sẵn Bột tẩm khô chiên giòn