Nước ép bưởi

Bưởi là loại quả quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể tận dụng loại quả này để làm nước ép có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLOS ONE năm 2014 cho thấy nước ép bưởi có hiệu quả trong việc hạ đường huyết. Bưởi cũng có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) thấp, người mắc tiểu đường có thể ăn mà không lo đường huyết tăng vọt.

Thường xuyên ăn bưởi và uống nước ép từ loại quả này còn giúp ngăn ngừa tình trạng kháng insulin, nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tiểu đường. Nước bưởi rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C giúp làn da tươi sáng hơn, duy trì collagen chống lão hóa đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch. Loại nước ép này còn hỗ trợ giảm cân vì rất ít calo, cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ khả năng hạ mỡ máu.

Nước ép cà chua

Trong một thử nghiệm nhỏ được công bố năm 2020 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương, những người khỏe mạnh uống khoảng 200ml nước ép cà chua 20 phút trước bữa ăn sáng giàu tinh bột. Kết quả là mức đường trong máu của họ thấp hơn so với trước khi bữa ăn và trước khi uống nước.

Chất xơ trong cà chua có thể làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Trong cà chua còn chứa nhiều kali và lycopene, có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu. Uống nước ép cà chua mỗi ngày có thể là một cách cân bằng đường huyết hiệu quả, đặc biệt là trong ngày Tết nhiều thức ăn chiên rán hoặc nhiều đường.

Nước ép cà chua còn có thể giảm mức cholesterol trong cơ thể. Kali trong loại quả giúp giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ, đau tim. Lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong nước ép cà chua cùng các vitamin A, vitamin B có tác dụng cải thiện thị lực, làm sáng và giảm các nếp nhăn trên da. Ngoài ra loại nước ép này còn có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, tốt cho gan và xương.

Nước ép lựu

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Developments in Nutrition cho thấy nước ép lựu có thể điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose, hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau khi ăn.

Lựu có chỉ số đường huyết thấp (chỉ số GI là 35), giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Theo một nghiên cứu được công bố trên BMC Nutrition, kết hợp nước ép lựu với các bài tập vận động tăng nhịp tim như đi bộ, chạy bộ giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 ở nam giới.

Nước ép lựu rất giàu vitamin E, vitamin K và magie, giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol, chống oxy hóa, giảm tình trạng viêm và tốt cho tiêu hóa. Loại nước này hỗ trợ làn da khỏe mạnh, giảm các dấu hiệu lão hóa và cải thiện sắc tố da.

Nước ép dưa chuột

Các thử nghiệm cho thấy dưa chuột là một trong những loại cây hiệu quả nhất, trong việc giảm lượng đường trong máu. Khả năng hạ đường huyết trong máu của dưa chuột đã được một nghiên cứu do Đại học California thực hiện. Một hợp chất quan trọng trong dưa chuột là cucurbitacin, có một số tác dụng có lợi cho sức khỏe, có thể dùng trong điều trị ung thư và tiểu đường.

Nước ép dưa chuột giúp hỗ trợ giảm cân, điều hòa huyết áp và duy trì cholesterol ở mức ổn định. Loại nước ép này có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ lượng vitamin A, vitamin C, folate và kẽm dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tốt cho tim mạch và xương khớp cũng như làn da của bạn.

Theo Healthline, MedicalNews