8 mẹo cho cuộc sống hàng ngày (nấu ăn/dọn dẹp) hữu ích cho các bà mẹ nuôi con nhỏ
Mặc dù cân bằng giữa công việc và cuộc sống là quan trọng, nhưng chúng tôi nghĩ rằng hiện nay có rất nhiều bà mẹ bận rộn cả ngày cho nội trợ, chăm sóc con cái và công việc. Trong số đó, công việc nội trợ quanh bếp kéo theo rất nhiều công việc khó khăn khác ngoài nấu nướng. Ngoài ra, việc dọn dẹp nhà cửa hàng ngày cũng đem đến cho mẹ không ít khó khăn rắc rối. Những lúc như thế, áp dụng một số mẹo sẽ giúp cho cuộc sống nội trợ của mẹ dễ dàng hơn. Vì vậy, lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những mẹo hay trong cuộc sống liên quan đến nấu ăn và dọn dẹp. Hãy tận dụng các phương pháp này để có thêm nhiều thời gian dành riêng cho bản thân mẹ nhé!
Mẹo hay trong cuộc sống (Nấu nướng)
Chúng ta hãy bắt đầu với việc bếp núc. Phần lớn thời gian ở nhà của các mẹ là dành cho việc nấu các bữa ăn ngon cho gia đình. Mặc dù gặp nhiều khó khăn, và tốn nhiều thời gian, mẹ cũng không muốn hạ thấp chất lượng bữa ăn. Vậy, tại sao mẹ không cân nhắc áp dụng một số cách để rút ngắn thời gian nấu nướng? Sau đây là 4 mẹo hay mẹ có thể áp dụng ngay tại nhà. Hãy thử cùng chúng tôi mẹ nhé!
Mẹo 1: Nguyên liệu làm mềm thịt
Bạn có thể ăn thịt mềm bằng cách sử dụng sức mạnh của các enzym có trong các nguyên liệu quen thuộc. Các enzym chứa trong rau và trái cây có đặc tính làm mềm thịt và có thể ngăn không cho thịt bị cứng khi ngâm. Enzyme này cũng có trong các loại gia vị quen thuộc như hành tây bào, giấm và sữa chua. Cách này đã được áp dụng hiệu quả cho món ăn “Gà nướng lò đất Tandoori”- món ăn truyền thống tại Ấn Độ. Điểm nổi bật của món ăn là gà được tẩm ướp cùng sữa chua, đem lại món thịt gà mềm và thơm ngon.
Mẹo 2: Cải thiện gia vị của cơm
Chỉ cần để ý một chút, mẹ sẽ có thể dễ dàng làm ra một món cơm niêu ngon dành cho cả nhà. Chỉ nên vo gạo một lần, sau đó cho nước và một vài viên đá vào cơm. Ngâm khoảng 15-30 phút rồi mới bắt đầu nấu. Điều này giúp trì hoãn thời gian hấp thu nước của gạo và giúp gạo dẻo thơm hơn bình thường. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm một phương pháp đã được sử dụng như một ý tưởng từ lâu đời ở Nhật Bản. Đó là thêm nước củ cải bào để làm tăng hương vị và vị ngọt của gạo cũ. Thêm vào đó, thêm sốt mayonnaise, dầu salad hoặc rượu nấu ăn mirin, sẽ giúp cơm bóng và ngon hơn.
Mẹo 3: Loại bỏ vết bẩn sau khi nhào bột
Mẹ có thể dễ dàng tẩy sạch các vết bẩn dính trên tay sau khi nhào bánh hamburger với cách sau đây. Dầu của thịt băm sẽ rất khó loại bỏ ngay cả khi rửa bằng chất tẩy rửa, nhưng bằng cách lau sạch dầu bằng giấy lau bếp, một số vết bẩn có thể được loại bỏ sạch sẽ. Sau đó, bằng cách dùng tay chà xát với đường để làm tan vết dầu dễ dàng hơn. Cuối cùng, chỉ cần rửa lại với xà phòng một lượng nhỏ là đã có thể loại bỏ hoàn toàn.
Mẹo 4: Độ sắc bén của dao làm bếp
Một chiếc dao không sắc bén sẽ khiến mẹ gặp nhiều khó khăn trong việc thái đồ ăn và tốn rất nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu. Chính vì vậy, luôn giữ cho dao có độ bén sẽ giúp mẹ tiết kiệm thêm nhiều thời gian làm bếp. Nếu mẹ không có đá mài ở nhà, có một cách thuận tiện là sử dụng nó với giấy nhôm hoặc bộ đồ ăn bằng gốm. Đầu tiên, mẹ gấp giấy nhôm và cắt như dao rọc giấy từ 3 đến 5 lần để khôi phục lại độ sắc nét. Ngoài ra, phần đáy của bộ đồ ăn bằng gốm có thể được sử dụng thay thế cho đá mài.
Mẹo hay trong cuộc sống (Dọn dẹp)
Một không gian sạch sẽ và ngăn nắp là điều không thể thiếu để có một cuộc sống thoải mái. Ngay cả khi biết điều đó, mẹ cũng có thể dễ bỏ qua một vài chất bẩn vì việc mua chất tẩy rửa và dụng cụ rất phiền phức và tốn kém. Vì vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu đến mẹ 4 mẹo hay cùng vật liệu giá rẻ, dễ dàng tìm thấy tại nhà hay ở các tiệm tạp hóa.
Mẹo 5: Tận dụng vỏ khoai tây
vỏ khoai tây có chứa các thành phần tương tự như chất tẩy rửa và xà phòng và có thể được sử dụng làm sạch nhiều nơi trong căn nhà của bạn. Ngay cả những vết nước khó tẩy khỏi bồn rửa bát cũng có thể được làm sạch bằng cách chà xát vỏ khoai tây nhiều lần lên chỗ đó. Ngoài ra, có thể làm sạch gương trong phòng tắm và bồn tắm. Với cách này, mẹ cũng có thể hạn chế được hơi nước đọng lại trên gương.
bột mì có chứa thành phần hút dầu nên rất lý tưởng để tẩy vết dầu xung quanh bếp gas và quạt thông gió. Cách làm rất đơn giản, rắc bột mì lên, đợi một lúc rồi lau sạch bằng khăn khô như giấy lau bếp để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, dùng khăn ướt lau sạch là xong. Nếu mẹ lo lắng về việc sử dụng chất tẩy rửa mạnh có thể làm hư máy móc, hãy sử dụng bột mì thay thế mẹ nhé!
Mẹo 7: Sử dụng Axit citric cho vết bẩn nhà vệ sinh
Các vết ố vàng và ố đen trong bồn cầu có thể được loại bỏ bằng bình xịt axit xitric. Các vết bẩn trong nhà vệ sinh có tính kiềm, vì vậy axit xitric có tính axit sẽ loại bỏ chúng. Ngoài ra còn có thể áp dụng làm sạch sàn và tường bẩn.
Mẹo 8: Làm sạch vết bẩn cùng báo giấy
Mực in báo là loại mực dầu nên có thể tẩy sạch các vết bẩn không thể loại bỏ chỉ bằng nước. Lau cửa sổ bằng giấy báo ẩm và lau bằng giấy báo khô để có hiệu ứng bóng, giúp gương trong phòng tắm và chậu rửa ít bị mờ hơn. Ngoài ra, ở cửa ra vào, bạn có thể xé giấy báo ướt và rắc lên, nếu quét lên sẽ bị bụi bám vào, giúp mẹ dễ lau chùi hơn.
Trong bài viết lần này, chúng tôi đã giới thiệu rất nhiều mẹo hay mà mẹ có thể áp dụng để tiết kiệm thời gian cho công việc nhà cửa. Hãy thử áp dụng để giúp mẹ có thêm nhiều khoảng thời gian cho bản thân và gia đình mẹ nhé!