Lẩu bò chua cay hương vị lẩu Thái ngọt đậm đà với bắp bò hoa mềm ngọt, gân bò lại sựt sựt bảo đảm mang mùi vị mới cho cả gia đình ngay!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Bắp bò hoa loại ăn tái 200g
-
Khăn lông bò 300g
-
Gân bò lạng (Lấy ra từ thăn phi lê bò) 200g
-
Sả cây 3 cây
-
Hành tím+ tỏi củ 100g
-
Ớt hiểm trái khô (loại màu đỏ đẹp) 10 trái
-
Thơm 1/2 trái
-
Nấm rơm 100g
-
Nước 1.5l
-
RAU NÊM: Ngò gai, rau quế, cắt khúc.
-
ĂN KÈM: Bún tươi, ( hoặc mì gói) đậu hũ trứng non, cải con, rau tần ô, nấm bàu ngư nâu, nấm kim châm
-
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột canh 1m, màu dầu điều 1M. tương cà 1M.
-
Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái