 Đối phó với ngày nóng bằng thực đơn phở trộn ngon lành
Món phở trộn với phần sốt me chua chua ngòn ngọt sẽ giải quyết ngay cơn chán ăn do thời tiết nóng nực của bạn đấy!
MÓN CHÍNH:
Một ưu điểm của món phở trộn là công thức siêu dễ làm, dành cho những bạn ít nấu nướng. Sợi phở tơi, không bị dính vào nhau, thịt bò mềm xào với sốt me, ăn cùng với lạc rang và rau sống nữa sẽ ngon hết sảy luôn!
Phần hấp dẫn nhấn của các món gỏi cuốn luôn là nước mắm hoặc nước sốt ăn kèm. Với món gỏi cuốn tôm quen thuộc này, bạn chỉ cần tận dụng ngay phần me từ món phở xào để làm thành bát nước sốt me chua ngọt, cắt thêm vài lát ớt cay ăn kèm, hẳn món ăn sẽ trở nên đáng nhớ hơn rất nhiều.
ĐỒ UỐNG:
Trong những ngày trời nóng, bạn nhớ phải nạp đủ nước và vitamin cho cơ thể để không bị mất sức nhé! Đối với công thức nước chanh thường ngày, bạn có thể xắt thêm 1 lát cam vào uống cùng, vừa thêm hương vị, thêm vitamin, lại làm cho món đồ uống trông bắt mắt hơn nữa.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 500g thịt bò
- 300g tôm tươi
- 300g thịt ba chỉ
Rau củ/trái cây:
- Rau xà lách, tía tô, kinh giới, ngò, hẹ
- Giá đỗ, tỏi
- 3 quả chanh, 1 quả cam
Khác:
- 1kg phở
- Me khô
- Bơ
- Bánh tráng, bánh đa |
kenh14.vn
|
|