Chatbox
Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
19/06/2011 10:06 # 1
valentdn
Cấp độ: 31 - Kỹ năng: 32

Kinh nghiệm: 40/310 (13%)
Kĩ năng: 294/320 (92%)
Ngày gia nhập: 09/12/2009
Bài gởi: 4690
Được cảm ơn: 5254
Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường


Rau xanh cuốn với bánh xèo
Ăn liền chục bánh "một lèo"* khen ngon
Bánh xèo thơm ngon lại giòn
Gọi thêm mười đĩa vẫn còn mê ly.


Mới vừa đặt "bàn tọa" xuống ghế thôi mà trong miệng của mình bỗng dưng chảy nước miếng vì sự hấp hẫn của rau xanh, nước tương ( nước lèo) , mà rau xanh ở Đà Nẵng tuy không lớn hơn ở các nơi khác nhưng mùi vị rất thơm và rất biết lấy lòng những thực khách sành khó tánh nhất.Nước lèo miền Nam chủ yếu là nước mắm chua ngọt còn nước tương Đà nẵng được chế biến từ gan heo. Cách chế biến nước tương thì phải nói rằng là chưa đâu có cách chế biến rất độc đáo như ở Đà nẵng. Nước tương được chế biến bằng gan heo xay nhuyễn trộn với thịt bằm và đậu tương theo 1 công thức gia truyền. Tất cả các thành phần trên trộn lại được chế biến công phu theo 1 tiêu chuẩn phối hợp gia vị nhất định.(bí quyết của chủ quán mình không biết)Ăn bánh xèo là sự kết hợp nghệ thuật giữa tay , miệng, mắt và mũi. Tay cuốn bánh phải đẹp , mắt phải nhìn bánh tưởng tượng, mũi ngửi mùi thơm của bánh và miệng nhai bánh thật nhuần nhuyễn theo chiều kim đồng hồ.

Tiêu chuẩn ăn Bánh xèo ngon là nhờ nước tương, bánh phải giòn vừa phải, rau phải xanh và đủ loại, thiếu 1 trong các yếu tố trên thì chưa phải là 1 đĩa bánh xèo ngon.Nếu có em chân dài cuốn cho ăn là vị ngon nhân đôi ,trên cả tuyệt vời.
Chúc bác bạn tưởng tượng thêm và ăn ngon miệng.

Dưới đây là  địa chỉ những quán bánh xèo ở Đà Nẵng:

- Kiệt Bánh xèo nằm bên phải quán nghêu hấp Bà Gìa ở Đường Hoàng Diệu (Gần nhà sách Miền Trung) Cứ đi buổi tối sẽ thấy rõ.
Ở đó là kiệt mà người dân Đà Nẵng thường gọi là Kiệt Bánh Xèo. Bởi vì khi vào đó bạn sẽ thấy có 3 đến quán bánh xèo. Tha hồ mà lựa chọn nhé!

Nguồn: mobylettevn.com


NGUYỄN THANH THANH
Smod "Sinh Viên 360"


Fb: facebook.com/Thanhvalent   Mail: valentdn@gmail.com
 
Các thành viên đã Thank valentdn vì Bài viết có ích:
19/06/2011 12:06 # 2
Tingoc
Cấp độ: 4 - Kỹ năng: 4

Kinh nghiệm: 28/40 (70%)
Kĩ năng: 31/40 (78%)
Ngày gia nhập: 13/11/2009
Bài gởi: 88
Được cảm ơn: 91
Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

bánh xèo đà nẵng ngày càng tệ, có thể do người ta ăn đông quá , và vật giá cao quá nên chủ quán cắt bớt, thấy chất lượng càng ngày càng đi xuống, ko còn giống bánh xèo mình ăn cách đây khoảng 5-7 năm trước, nên bánh xèo bỏ ra khỏi danh sách các món ngon đi
 
19/06/2011 13:06 # 3
bi_kt16
Cấp độ: 11 - Kỹ năng: 10

Kinh nghiệm: 54/110 (49%)
Kĩ năng: 37/100 (37%)
Ngày gia nhập: 22/09/2010
Bài gởi: 604
Được cảm ơn: 487
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

Trời, tại ăn k đúng nới thôi chứ. Hẻm nớ toàn họ hàng nhà mình đó. Bánh xèo ngon có tiếng rồi mà với lại bánh xèo cũng là đặc sản ĐN, nói j ác gớm


Nguyễn Thị Thanh Tâm

                                                                                                                     Nước chảy hoa rơi........
 
 
 
19/06/2011 23:06 # 4
Tingoc
Cấp độ: 4 - Kỹ năng: 4

Kinh nghiệm: 28/40 (70%)
Kĩ năng: 31/40 (78%)
Ngày gia nhập: 13/11/2009
Bài gởi: 88
Được cảm ơn: 91
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

Trích:
Trời, tại ăn k đúng nới thôi chứ. Hẻm nớ toàn họ hàng nhà mình đó. Bánh xèo ngon có tiếng rồi mà với lại bánh xèo cũng là đặc sản ĐN, nói j ác gớm
 anh cũng dân đà nẵng đây nhé, phải nói là càng ngày càng tệ.
 
20/06/2011 13:06 # 5
valentdn
Cấp độ: 31 - Kỹ năng: 32

Kinh nghiệm: 40/310 (13%)
Kĩ năng: 294/320 (92%)
Ngày gia nhập: 09/12/2009
Bài gởi: 4690
Được cảm ơn: 5254
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

Trích:
Trời, tại ăn k đúng nới thôi chứ. Hẻm nớ toàn họ hàng nhà mình đó. Bánh xèo ngon có tiếng rồi mà với lại bánh xèo cũng là đặc sản ĐN, nói j ác gớm
 Trong con hẻm đó có quán bánh xèo Miền Trung là bạn của mình. Ăn nhiều lần rồi mà vẫn thấy ngon. hì ^^


NGUYỄN THANH THANH
Smod "Sinh Viên 360"


Fb: facebook.com/Thanhvalent   Mail: valentdn@gmail.com
 
20/06/2011 18:06 # 6
bi_kt16
Cấp độ: 11 - Kỹ năng: 10

Kinh nghiệm: 54/110 (49%)
Kĩ năng: 37/100 (37%)
Ngày gia nhập: 22/09/2010
Bài gởi: 604
Được cảm ơn: 487
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

nói chung bánh xèo ngon :))


Nguyễn Thị Thanh Tâm

                                                                                                                     Nước chảy hoa rơi........
 
 
 
20/06/2011 18:06 # 7
monbabie269
Cấp độ: 14 - Kỹ năng: 13

Kinh nghiệm: 0/140 (0%)
Kĩ năng: 53/130 (41%)
Ngày gia nhập: 12/12/2010
Bài gởi: 910
Được cảm ơn: 833
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

 Ngon mà mắc quá sinh viên nghèo lâu lâu ăn thì đc, còn lâu dài chắc đói nhăn răng 


Nguyễn Thị Thanh Lệ
K16DCD4 - Khoa Du Lịch
Email: monbabie269@gmail.com
 
09/07/2011 16:07 # 8
minanguyen
Cấp độ: 6 - Kỹ năng: 5

Kinh nghiệm: 28/60 (47%)
Kĩ năng: 45/50 (90%)
Ngày gia nhập: 16/12/2009
Bài gởi: 178
Được cảm ơn: 145
Phản hồi: Bánh xèo Đà Nẵng - Thơm ngon lạ thường

Đâu có ai ăn bánh xèo hằng ngày đâu mà mắc với rẻ. :)) :)) Một tháng ăn có lần thì ăn cho hết mình nhé mọi người. tiền dành dụm 1 tháng mà. :))


minanguyen                                    minanguyen
   minanguyen                                                 minanguyen
      &nbs

 
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2024