Hầu hết phụ nữ đều có tâm lý sợ già khi đang dần bước sang độ tuổi 30. Vậy ăn gì để trẻ lâu? Cùng điểm qua 5 loại thực phẩm giúp “lão hóa ngược" mà bạn nên biết!

Hầu hết phụ nữ đều muốn được trẻ lâu, và đó cũng là mối quan tâm hàng đầu khi họ dần bước sang độ tuổi 30. Hai nguyên nhân chính dẫn đến lão hóa da chính là do bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và các sản phẩm glycat hóa bền vững hay còn gọi là AGEs (advanced glycation end products). Mặc dù chúng ta không thể kiểm soát hoàn toàn việc lão hóa da như 5 loại thực phẩm sau phần nào sẽ giúp bạn trẻ lâu đấy!

1. Trà xanh - một trong 5 loại thực phẩm giúp “lão hóa ngược”

Trà xanh được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Gốc tự do là gì? Gốc tự do là những phân tử không ổn định, chúng hình thành trong quá trình trao đổi chất và gây ra phản ứng với căng thẳng. Lúc này cơ thể cần bổ sung các chất chống oxy hóa để thay đổi cấu trúc của gốc tự do, ngăn chặn chúng làm nên những tác động tiêu cực lên cơ thể.

Chính vì vậy trà xanh là một trong những loại đồ uống giúp trẻ lâu bạn nên sử dụng. Trong trà xanh chứa khá nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, chất collagen giúp bảo vệ da - một dạng protein quan trọng trên da. Nhờ tác động của những loại chất này mà chúng ta hạn chế được phần nào những tác động gây lão hóa da mặt.

Trà xanh - một trong 5 loại thực phẩm giúp “lão hóa ngược”

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng, với những phụ nữ có làn da bị tổn thương chủ yếu là do ánh nắng mặt trời, sau khi sử dụng phương pháp thoa kem trà xanh kết hợp với các viên uống bổ sung, đã có những cải thiện về độ đàn hồi da sau 8 tuần.

2. Cacao hoặc socola

Có thể bạn chưa biết, socola là một trong những loại thực phẩm chứa thành phần chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ. Thậm chí còn hơn các loại quả như việt quất, quả acai, nam việt quất,....Thành phần chống oxy hóa trong socola là chất flavonoid, một loại chất giúp bảo vệ da dưới tác động tàn phá của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên cũng tùy vào từng loại socola mà hàm lượng flavonoid cũng khác nhau đáng kể.

Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng flavonoid trong socola đen thường cao hơn, giúp kéo dài gấp đôi thời gian da phơi nhiễm dưới ánh nắng mặt trời trước khi bị ửng đỏ. Đối với những loại socola ít flavonoid thì điều này lại không xảy ra.

Ngoài ra, một vài nghiên cứu khác cũng cho thấy việc hấp thụ cacao giàu flavonoid giúp lượng máu được chuyển đến da cũng dồi dào hơn. Điều này làm tăng độ săn chắc và cung cấp độ ẩm mượt cho làn da của bạn. Chính vì vậy khi chọn mua socola bạn nên chọn loại socola có ít nhất 70% cacao nhé. Đây là một loại thực phẩm giúp trẻ lâu mà bạn nhất định không nên bỏ qua.

3. Bơ - một trong 5 loại thực phẩm giúp “lão hóa ngược”

Bơ là một loại quả vô cùng quen thuộc với chúng ta nhưng ít người biết rằng loại quả này cũng là một trong những thực phẩm giúp trẻ lâu. Bơ không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa nhiều hợp chất PFAs (polyhydroxylated fatty alcohols). Hợp chất này giúp cơ thể chống lại các tia tử ngoại, chống viêm, bảo vệ làn da của bạn khỏi các yếu tố độc hại từ ánh nắng mặt trời, đồng thời con giúp sửa chữa các phân tử DHA đã bị hỏng.

Bên cạnh đó, bơ còn chứa một hàm lượng lớn chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ bảo vệ da và DNA cực hiệu quả.

Bơ - một trong 5 loại thực phẩm giúp “lão hóa ngược”

4. Nước hầm xương - Thực phẩm giúp trẻ mà ít người biết

Một trong những lựa chọn hàng đầu giúp phụ nữ trẻ lâu hơn chính là nước hầm xương. Nước hầm xương được làm ra bằng cách nấu xương thịt, gia cầm hoặc cá trong một khoảng thời gian lâu. Lúc này các khoáng chất có lợi sẽ được giải phóng và hòa vào nước hầm xương thơm ngon, đặc biệt là collagen. 

Khi được đun chín, collagen sẽ phân hủy thành gelatin. Ngoài ra một lượng các chất khác như axit amin glycine, proline và hydroxyproline. Những chất này sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ hình thành collagen mới rất tốt trong da của chúng ta. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc tiêu thụ collagen giúp cho chúng ta có một làn da đàn hồi, đủ ẩm và săn chắc, cũng làm mờ nếp nhăn một cách đáng kể.

Trong một nghiên cứu khác, sau 3 tháng các phụ nữ mãn kinh được cung cấp collagen và các chất dinh dưỡng có lợi cho da như vitamin C và E thì độ sâu của nếp nhăn trên da họ cũng giảm đi đáng kể.

5. Ăn cá béo giúp trẻ lâu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn các loại cá béo cũng là một cách giúp “lão hóa ngược”. Vì trong các béo có chứa hàm lượng axit béo omega-3 giúp chống lại chứng viêm và hạn chế các tổn thương khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Trong số các loại cá béo thì cá hồi còn chứa astaxanthin, chất giúp duy trì một làn da trẻ trung và sáng hồng.

Ăn các loại cá béo cũng là một cách giúp “lão hóa ngược”

Tuy nhiên để chúng ta trẻ lâu hơn, ngoài việc bổ sung những thực phẩm nêu trên thì bạn cũng nên tránh uống đồ uống có cồn, thức ăn nhanh, chiên rán hay đã qua chế biến công nghiệp nhé. Và hãy tập thói quen sống lành mạnh để có một làn da đẹp, cơ thể khỏe. Cuối cùng, đừng quên sử dụng kem chống nắng mỗi khi ra đường nữa. Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích để khỏe, đẹp hơn mỗi ngày