Xin chào tất cả mọi người!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Cơm trắng: 350g
-
Thịt bò fillet: 100g (cắt sợi)
-
Cải chua: 100g (ngâm rửa, để ráo, cắt sợi)
-
Hành ngò
-
Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, tỏi
SƠ CHẾ
– Trộn cơm với 10g gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò, 2g đường, 2g bột ngọt.
– Ướp thịt bò với 1M tỏi băm, 1M dầu ăn, 5g AQPB, để thấm.
– Cải chua ướp với 1m đường, để thấm.