Những thức ăn dưới đây có tác dụng chữa bệnh hơn thuốc. Thuốc tây là liệu pháp nhanh chóng, tiện lợi để chữa bệnh nhưng dùng nhiều thuốc cũng chẳng tốt cho sức khỏe. Thay vì “uống” thì chúng ta hãy “ăn” xem sao bảo đảm không kém gì các loại thuốc đấy.
Những món ăn dưới đây có tác dụng chữa bệnh hiệu quả hơn cả dùng thuốc.
Mật lúa mạch chữa ho
Mật kiều mạch thì tốt hơn syro ho cho trẻ ho vào ban đêm. Đây là một loại thức ăn hiệu quả như thuốc cho trẻ dưới 6 tuổi và trên 1 tuổi đang uống thuốc không cần đơn của bác sĩ.
Gừng chữa chuột rút, kinh nguyệt
Một bác sĩ về đường tiêu hóa khuyên nên thêm một miếng gừng vào tách trà để đỡ buồn nôn và đau bụng. Gừng cũng như ibuprofen (thuốc chống viêm giảm đau, hạ sốt không steroid) để trị chứng chuột rút kinh nguyệt.
Một nghiên cứu cho thấy uống từ 750 đến 2000 milligram bột gừng trong 4 ngày đầu tiên của kì kinh nguyệt là một phương pháp hữu hiệu chống chuột rút.
Súp gà tăng cường sức đề kháng
Súp gà là một món ăn bổ dưỡng có thể tăng sức đề kháng và ngăn chặn những đáp ứng viêm thường xảy ra trong các chứng cảm, cúm…
Bí đỏ chữa bệnh đau đầu
Chữa bệnh đau đầu từ bí đỏ (hay còn gọi là bí ngô) là một trong những phương pháp dùng loại cây có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đã được chứng minh có hiệu quả rất tốt trong phòng ngừa và chữa đau đầu rất hiệu quả. Do thành phần bí đỏ có chứa nhiều vitamin A, beta carotin, nhiều nước và rất ít chất béo,… nên chúng được sử dụng với rất nhiều người và gần như không hề có hại
Thực tế, rất nhiều bộ phận trên cây bí đỏ được dùng là thức ăn hoặc thuốc chữa bệnh như: quả, nụ, hoa hoặc lá ngọn. Có thể thấy, những ưu điểm không thể tuyệt vời hơn của loài cây nhỏ bé này.
Trà hoa dâm bụt trị huyết áp cao
Trà hoa dâm bụt trị chứng tăng huyết áp tốt hơn quả việt quất. Trà hoa dâm bụt có anthocyanin, giúp hạ huyết áp. Hái cánh hoa dâm bụt phơi khô và pha trà. Nó có vị hơi chua, chát giống quả việt quất.
Công dụng chữa bệnh không thể bỏ qua của rau bí đỏ (Thức ăn có tác dụng chữa bệnh)
Giúp giảm cân và tốt tim mạch
Trong hoa bí có chứa beta-carotene, một chất tiền sinh tố A, chữa quáng gà, khô mắt, hạn chế bệnh tiểu đường. Hơn nữa, hoa bí đỏ có hàm lượng calo thấp, không có chất béo bão hòa, không có cholesterol, rất tốt để giảm cân và phòng tránh bệnh về tim mạch. Hoa bí rất dồi dào protein thực vật và các khoáng chất như sắt, photpho, vitamin C và A giúp cải thiện vóc dáng, giảm béo vừa tốt cho sức khỏe của bạn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Rau bí đỏ giàu chất xơ, chất chống oxi hóa và vitamin, có tính thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột, hạn chế táo bón. Vì thế, nó tạo cho bạn cảm giác no nhanh và hạn chế khả năng nạp năng lượng.
Trị tiểu dắt
Người bị tiểu dắt, bị sỏi đường tiết niệu ở mức nhẹ, ăn ngọn bí đỏ có thể giúp giảm triệu chứng đau, lợi tiểu và loại bỏ sỏi thông qua bài tiết tự nhiên.
Trị long đờm
Những chiếc lông tơ nhỏ li ti trên ngọn bí có tác dụng làm thanh phổi hiệu quả, hỗ trợ điều trị bệnh ho có đờm. Ngọn bí đỏ cắt lúc đang tươi nguyên, ngâm rửa sạch sẽ và sử dụng dài kỳ cho người bị bệnh ho liên tục.
Trị vết thương do bỏng
Khi bị bỏng, bạn có thể xay nước ngọn bí thành sinh tố rồi bôi lên vùng bị bỏng nhiều lần vết bỏng nhanh “nguội”, đỡ rát, và nhanh khô miệng.
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cây thì là
Chữa rối loạn kinh nguyệt: Thì là có tác dụng kích thích và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, làm giảm đau trong các trường hợp đau bụng kinh ở các thiếu nữ và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh
Chữa rối loạn tiêu hóa: Ăn lá thì là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón.
Chữa hơi thở hôi: Nhai 5 – 10 hạt thì là mỗi ngày sẽ giúp hơi thở thơm tho.
Chữa cảm lạnh, viêm đường hô hấp: Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60g hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia ba lần uống trong ngày.
Chữa mụn nhọt sưng tấy: Giã nát lá thì là tươi thành khối nhão rồi đắp lên các mụn nhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng làm lành rất nhanh.
Chữa giảm sưng và đau khớp: Lá thì là đun trong dầu vừng được điều chế thành một dạng thuốc dầu bôi vào nơi sưng và đau ở khớp sẽ giảm sưng, đau.
Chữa chứng mất ngủ: Ăn canh rau thì là vào bữa tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thay nước trước giờ ngủ, đêm sẽ ngủ ngon giấc.
Chữa thiếu sữa: Nấu canh hoặc hãm hạt thì là với nước sôi để uống.
Lưu ý; phụ nữ mang thai không nên sử dụng nhiều thì là vì trong thì là có chứa số lượng lớn các chất kích thích tử cung…
Công dụng tuyệt vời của quả su su
Tốt cho phụ nữ mang thai: Nhiều người nghi ngờ về tác dụng phụ của su su với phụ nữ mang thai và sau sinh. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g su su cung cấp 189 microgram folate (đáp ứng được 23% nhu cầu folate mỗi ngày) và 15,6 microgram vitamin C (đáp ứng được 26% nhu cầu vitamin C mỗi ngày).
Giúp giảm cân: Trong 100g su su cung cấp cho cơ thể 16 calo và 0,1g chất béo, hàm lượng mangan khá lớn sẽ giúp cơ thể chuyển hóa protein và chất béo thành năng lượng để cung cấp cho các hoạt động trong ngày. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn su su vào buổi sáng để cơ thể có nguồn năng lượng dồi dào, giúp bạn làm việc được tỉnh táo và hiệu quả.
Giúp hệ xương chắc khỏe: Trong su su có chứa hàm lượng vitamin K khá cao, đây là vitamin giúp cơ thể hấp thu canxi dễ dàng hơn đồng thời nó liên kết với các vitamin và khoáng chất khác để giúp cho hệ thống xương chắc khỏe và dẻo dai. (Thức ăn có tác dụng chữa bệnh)
Tốt cho não: Trong su su có chứa nhiều vitamin B6, loại vitamin này giúp chuyển hóa protein, kích thích hệ thần kinh đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào tổng hợp hormone và tế bào hồng cầu nên nó rất tốt cho não và giúp cải thiện, tăng cường trí nhớ hiệu quả.
Tốt cho tim: Su su có chứa nhiều folate, vitamin B, những dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành của homocystein, một loại acid amin chứa sulfur có thể gây ra bệnh tim mạch và đột quỵ.