Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào một cách vô tổ chức và những tế bào đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận hoặc di chuyển đến nơi xa. Hiện nay có khoảng hơn 200 loại ung thư khác nhau và chúng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm khác nhau trong đó có tử vọng. Chính vì vậy mà ngày nay việc bảo vệ sức khỏe tốt giúp cơ thể tránh khỏi những căn bệnh ung thư được rất nhiều người chú trọng. Sau đây xin giới thiệu tới mọi người những loại hạt dinh dưỡng giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư. Mọi người có thể thêm những loại hạt dinh dưỡng này vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình vừa tiện lợi lại có lợi cho sức khỏe quả là tuyệt vời phải không nào.

Hạt lanh:

Là một loại hạt cung cấp hàm lượng omega 3 thậm chí còn nhiều hơn cả dầu cá nên được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng. Ngoài ra  hạt lanh còn cung cấp lượng  hormon cân bằng lignans và kích thích tố nữ giúp ổn định tỷ lệ estrogen – progesterone trong cơ thể phụ nữ, điều chỉnh chu kỳ rụng trứng,giúp cho phụ nữ phòng ngừa ung thư buồng trứng một cách hiệu quả.

Hạt sen:

Theo đông y cổ truyền thì những người bị ung thư hoặc vừa hóa trị, xạ trị xong cơ thể đang yếu nên thường xuyên ăn loại hạt này bởi hạt sen chứa một loại chất đặc biệt có tác dụng khống chế ung thư mũi, họng và ung thư tử cung.

Hạt bí ngô:

Hạt bí giàu chất chống oxy hóa nên có khả n chất này bao gồm lignan, phytosterol, kẽm và những dưỡng chất khác. Ngoài ra hạt bí còn có những lợi ích sức khỏe khác như tốt cho sức khỏe xương, tốt cho não bộ của thai nhi, giảm lượng cholesterol xấu khỏi cơ thể và chống oxy hóa.

Hạt hạnh nhân:

Vitamin E trong hạnh nhân và chất flavonoids là những chất có tác dụng trong việc phòng chống ung thư và chống oxy hóa. Không những vậy hạnh nhân còn được biết đến là một loại hạt dinh dưỡng cung cấp hàm lượng Omega 3 cao và nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho các mẹ thai nhi và não bộ. Những chất này có tác dụng kích thích não bộ của thai nhi phát triển khỏe mạnh giúp cho bé thông minh ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Quả óc chó:

Không chỉ được biết đến là nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi đối với phụ nữ mang thai mà hạt óc chó còn được rất nhiều người sử dụng hàng ngày trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Với các chất dinh dưỡng mà quả óc chó cung cấp như kẽm, magie, và vitamin A, B1, B2, C, E thì đây chắc chắn là một lựa chọn đúng đắn cho những ai đang xạ trị ung thư hay muốn ngăn ngừa căn bệnh này.

Hạt điều:

Các axit anacardic, vitamin E, chất chống oxy hóa mà hạt điều mang lại có tác dụng ngăn ngừa sâu răng và giảm nguy cơ ung thư. Bên cạnh đó hạt điều còn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo có trong dầu oliu, omega rất tốt cho sức khỏe tim mạch  tim mạch.

Hạt hướng dương:

Hạt hướng dương có tác dụng phòng chống bệnh ung thư nhờ vào hợp chất phytosterol và lognans làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng hạt dinh dưỡng:

Đây đều là những loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không vì vậy mà mọi người nên lạm dụng việc sử dụng những loại hạt này vì nếu sử dụng quá nhiều trong thời gian ngắn sẽ không tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ cũng đã giúp cho cơ thể khỏe mạnh và phòng chống các loại bệnh tật rồi.