MÓN MẶN:
Nếu đã chán các công thức thịt kho thường ngày, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu khác để làm món ăn ngon và lạ miệng hơn. Trong công thức này, bạn sẽ kết hợp thêm khoai sọ, thịt kho mặn mà ăn với khoai sọ bùi bùi hẳn sẽ rất hấp dẫn đấy!
MÓN CANH:
Canh cải thịt viên cũng là một lựa chọn cho bạn khi không có nhiều thời gian đi chợ và nấu nướng. Nếu thảnh thơi hơn, bạn có thể mua sườn thay vì thịt xay rồi ninh lên, đến bữa ăn thì đun sôi nước rồi thả rau vào là được.
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.
- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào. Khi nước sôi lại, bạn cho rau cải vào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
|
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g thịt xay
Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 200g khoai sọ
- Ngò, hành khô, hoa hồi
|
Nguồn: Kênh14.vn