Chatbox
Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
21/03/2013 22:03 # 1
QuocNhi
Cấp độ: 9 - Kỹ năng: 8

Kinh nghiệm: 32/90 (36%)
Kĩ năng: 24/80 (30%)
Ngày gia nhập: 17/03/2010
Bài gởi: 392
Được cảm ơn: 304
Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức

 

Nguyên liệu:

500g cánh gà công nghiệp
Bột chiên xù, bột chiên giòn
2 quả trứng gà
Dầu ăn, tỏi, hạt tiêu, gia vị, mỳ chính

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Cách làm:

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Cánh gà bóp muối rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước cho vào chần sơ 5 - 7 phút.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Vớt ra đĩa để ráo nước.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Ướp với 1 thìa café gia vị, mỳ chính, dầu ăn, hạt tiêu và vài tép tỏi băm nhỏ, để 20 – 30 phút cho thấm gia vị.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Đổ bột chiên giòn ra bát, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng thôi các bạn nhé.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Nhúng qua trứng đã được đánh tan.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Rồi lăn lại qua bột chiên xù. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại đem để trong ngăn mát tủ lạnh 30-60 phút rồi mới đem chiên để đảm bảo bột được bám chắc vào cánh.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Đem chiên trong chảo dầu, lúc đầu để lửa hơi to để bột bám vào cánh, sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong.

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành bạn nhé!

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Món ăn dùng với tương ớt và tương cà chắc chắn ngon hơn cả món cánh gà chiên giòn ngoài hàng nên cả người lớn và các bé nhà mình đều rất hào hứng. Với cách chiên gà này món cánh gà chiên giòn của bạn có lớp bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt và thơm phưng phức chắc chắn khiến cả nhà không thể nào chối từ!

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức, Ẩm thực, canh ga chien, canh ga chien gion, canh ga, canh ga ran gion, canh ga ran, ga chien, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an

Theo Panda (aFamily)


Nguyễn Quốc Nhi

Mod "Sinh viên 360"

Yh: Anh_chang_can_thi
 
Các thành viên đã Thank QuocNhi vì Bài viết có ích:
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2024