Chatbox
Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
11/05/2011 12:05 # 1
Kalimdor
Cấp độ: 21 - Kỹ năng: 15

Kinh nghiệm: 63/210 (30%)
Kĩ năng: 70/150 (47%)
Ngày gia nhập: 23/09/2010
Bài gởi: 2163
Được cảm ơn: 1120
Thơm mát món chè đậu xanh

Thơm mát món chè đậu xanh

 

Mùi thơm của lá dứa thoang thoảng cùng nước dừa béo ngậy tạo hương vị đặc trưng cho món chè đỗ xanh giản dị.

 


Nguyên liệu:


200g đậu xanh đã cà vỏ
2 lá dứa
Đường phèn (tùy khẩu vị để nêm liều lượng)
2 muỗng canh nước cốt dừa
1 muỗng canh bột sắn dây
Vừng rang, dừa nạo.
 

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang
 

Cách làm:

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đậu xanh đãi sạch, để ráo.
 

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Đun đậu xanh với 1 lượng nước vừa đủ cho đến khi đậu xanh chín mềm thì thêm đường phèn, lá dứa đã rửa sạch vào đun cùng.
 

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang


Hòa 1 chút bột sắn dây với nước lạnh rồi đổ vào nồi khuấy đều.


Cho nước cốt dừa vào khuấy đều, để 1 phút rồi tắt bếp.
 

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang
 

Chè đậu xanh ăn nóng, lạnh hay ăn kèm đá đều ngon tuyệt. Mùi thơm của lá dứa thoang thoảng cùng nước dừa béo ngậy tạo hương vị đặc trưng cho món chè đỗ xanh giản dị.

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang

Với 30 phút ít ỏi thôi bạn đã có 1 bát chè đậu xanh ngon tuyệt đã khát rồi, cùng thử nhé!
 

Thơm mát món chè đậu xanh, Ẩm thực, am thuc, che dau xanh, la dua, mon ngon, mon ngon de lam, vung rang


Theo Pikatru (Afamily)




Smod góc học tập
Face: www.facebook.com/Ka.return
 




 
 
Các thành viên đã Thank Kalimdor vì Bài viết có ích:
11/05/2011 16:05 # 2
vietdtu
Cấp độ: 3 - Kỹ năng: 2

Kinh nghiệm: 7/30 (23%)
Kĩ năng: 2/20 (10%)
Ngày gia nhập: 07/05/2011
Bài gởi: 37
Được cảm ơn: 12
Phản hồi: Thơm mát món chè đậu xanh

nhìn ngon quá
hic
bạn đi nấu chè bán dc rùi đó
hihi



Cái gì đã vỡ là đã vỡ, thà nhớ lại khi nó tốt đẹp nhất còn hơn chắp vá để rồi suốt đời phải thấy những chỗ vỡ...

 
11/05/2011 19:05 # 3
valentdn
Cấp độ: 31 - Kỹ năng: 32

Kinh nghiệm: 40/310 (13%)
Kĩ năng: 294/320 (92%)
Ngày gia nhập: 09/12/2009
Bài gởi: 4690
Được cảm ơn: 5254
Phản hồi: Thơm mát món chè đậu xanh

Mình thì không thích món chè này cho lắm!
Tuy nhiên cũng cảm ơn bạn rất nhiều vì đã nói lên cách làm ra một món chè mát mẽ cho ngày hè này. hì
Nhìn thêm dừa vào có vẻ ngon lắm đây.



NGUYỄN THANH THANH
Smod "Sinh Viên 360"


Fb: facebook.com/Thanhvalent   Mail: valentdn@gmail.com
 
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2024