Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản, bất cứ bạn gái nào cũng có thể làm được theo công thức dưới đây của độc giả Thanh Bình.
Nguyên liệu
- 1kg gạo nếp
- 100g vừng trắng
- 200g dừa nạo
- 2 thìa cà phê đường trắng (hoặc hơn tùy vào khẩu vị)
Ảnh: Vzone
Ảnh: Vzone.vn
Thực hiện
1. Gạo đãi sạch, ngâm 5-6 tiếng, vớt ra dội lại nước lã để ráo, đem đồ chín thành xôi trắng.
2. Dừa rửa qua nước nóng để ráo. Vừng rang thơm, giã nhỏ.
3. Khi xôi chín, cho vừng và đường vào đánh đều, đậy vung. Đồ thêm vài phút rồi cho dừa vào đánh lẫn là được.
Theo ngoisao