Chatbox

Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
28/07/2022 22:07 # 1
doduhieu
Cấp độ: 17 - Kỹ năng: 1

Kinh nghiệm: 34/170 (20%)
Kĩ năng: 0/10 (0%)
Ngày gia nhập: 10/10/2020
Bài gởi: 1394
Được cảm ơn: 0
Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng


Những viên bánh khoai tây nhồi thịt bò và phô mai đem chiên vàng lên vô cùng thơm ngon và béo ngậy, giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong

Nguyên liệu:

- 1 thìa canh dầu ô liu

- 100g hành tây, thái hạt lựu

- 60g cà rốt, thái hạt lựu

- 150g thịt bò băm nhỏ

- 1,4kg khoai tây, thái miếng vừa ăn

- 60ml sữa tươi

- 30g kem béo

- 20g bơ

- Muối

- Hạt tiêu

- 60g phô mai khối vuông

- 150g vụn bánh mì

Cách chế biến:

Bước 1: Đun nóng 1 thìa canh dầu ô liu trong chảo, cho hành tây, cà rốt thái hạt lựu và thịt bò băm nhỏ vào đảo đều đến khi thịt bò chín thì tắt bếp.

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng - 1

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, sau đó cho các miếng khoai tây vào luộc đến khi nhừ thì vớt ra bát và giằm nhuyễn.

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng - 2

Bước 3: Thêm thịt bò vừa xào, sữa, kem béo, bơ, muối và hạt tiêu vào bát đựng khoai tây nghiền, trộn thật đều.

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng - 3

Bước 4: Nặn từng miếng khoai tây thành hình tròn dẹt và nhồi miếng phô mai vào giữa làm nhân, viên tròn lại. Sau đó, lăn những viên khoai tây bọc phô mai trong đĩa đựng vụn bánh mì đến khi chúng phủ đều vụn bánh, để nghỉ trong vài phút.

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng - 4

Bước 5: Chiên ngập dầu những miếng bánh cho đến khi có màu vàng thật đẹp mắt. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay thôi nào!

Cách làm khoai tây bọc phô mai béo ngậy ăn vô cùng ngon miệng - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công!




 
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2022