Biến tấu đơn giản nhưng lạ miệng với món thịt heo được rang đậm đà, thơm mùi lá chanh và gừng. Từng miếng thịt vàng nâu đẹp mắt, săn săn xém cạnh, ăn cùng cơm trắng và kim chi là đúng chuẩn ngon cơm nhà.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Thịt ba chỉ rút sườn 400g
-
Hành tỏi băm 1M
-
Ớt sừng băm 1m
-
Gừng cắt lát đập dập 20g
-
Lá chanh cắt nhuyễn 1M
-
Muối hạt, đường, nước mắm, tiêu
-
Hạt nêm Heo