Nghêu ngọt thịt, thấm vị vang trắng hài hoà sau khi được hấp với lửa lớn. Đặt thố nghêu đang nghi ngút khói lên bàn ăn, hương thơm lan toả khắp gian phòng khiến cho dịp quây quần nào cũng thật ấm cúng.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Nghêu 1kg
-
Tỏi băm 2M
-
Ớt sừng 1 quả
-
Cần tàu nhỏ 10 cọng
-
Sữa tươi không đường 220ml
-
Bơ lạt 50g
-
Vang trắng 150ml
-
Đường, muối, tiêu
-
Bột ngọt