Mùa đông không lạnh là đây! Tô canh bún đậm đà, thơm lừng vị cua đồng, béo ngậy của sườn non là đủ ấm lòng mùa đông rồi nhé. Đổi món cho cả nhà nào, các mẹ ơi!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Thịt cua xay 600g
-
(Gạch cua để riêng)
-
Sườn non 500g
-
Bún sợi to 600g
-
Cà chua 3 trái
-
Mỡ gáy cắt hạt lựu 200g
-
Dụng cụ: Giấy bạc, lá chuối, vỉ nướng tròn
-
ĂN KÈM: rau muống, rau nhút, cần nước, kinh giới, tía tô, hành phi, chanh ớt, hành lá
-
Gia vị: Mắm tôm, đường, muối, tiêu, nước mắm, hành tím củ
-
Bột Canh của Công ty Ajinomoto Việt Nam
-
Giấm gạo lên men Ajinomoto
-
Bột ngọt