Món chay nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và độ thơm ngon hấp dẫn! Hạt cháo dẻo thơm, hạt sen chín mềm, bạch quả dai dai kết hợp độ giòn cà rốt và nấm tạo cho món cháo vị ngọt thanh tự nhiên. Hạt sen và bạch quả rất bổ dưỡng, kết hợp trong món cháo vốn dễ ăn, thích hợp cho các thành viên trong gia đình lẫn người lớn tuổi.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Cháo đặc: 1 tô
-
Nấm rơm búp 50g
-
Nấm hương ngâm mềm 5 tai nhỏ
-
Hạt sen tươi 50g
-
Bạch quả đã luộc 50g
-
Cà rốt cắt hạt lựu 50g
-
Nguyên liệu nấu nước dùng chay: củ sắn, bắp, bí đao, cà rốt, su su, poa-rô, rễ ngò, muối hột Poa-rô cắt lát, ngò rí
-
Tàu hủ ky lá
-
Muối, tiêu, dầu ăn, dầu mè