Chè Bà Ba ăn nóng rất ngon, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh, bùi bùi của khoai lang, hạt sen, chè vị ngọt dịu của đường phèn, thoang thoảng mùi thơm vani. Giải nhiệt mùa hè với món Chè Bà Ba thanh ngọt chuẩn chè ngon Nam Bộ nào các mẹ!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
-
Khoai mỡ tím 100g
-
Khoai lang vàng 200g
-
Khoai mì 400g
-
Đậu xanh cà 100g
-
Dừa nạo (chọn phần trắng) 1kg
-
Lá dứa 4-5 cây
-
Đường phèn 300g
-
Màu củ dền và màu lá dứa mỗi loại 2M
-
Gia vị: Muối, bột năng, vani