Đừng tưởng chỉ có thịt gà mới được chiên xù giòn rộm nhé...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cá rô phi (loại lớn)

- 2 quả trứng gà

- 60gr bột mì

- 70gr bột chiên xù

- Tiêu, muối, dầu ăn

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Cá rô-phi rửa sạch, tách bỏ phần xương và da, rồi thành từng miếng dài như trong hình nè.

Các bạn có thể thay cá rô-phi bằng loại cá khác có màu trắng và nhiều thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi rửa.

Bước 2:

- Rùi lăn đều miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu nha.

Bước 3:

- Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều.

Bước 4:

- Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên xù nghen.

Bước 5:

- Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được.

Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé.
----------------------------------------
dat phong khach san | ve may bay | ve may bay gia re | du lich Nha Trang |