1. Mua bột cacao cần chú ý tới màu sắc của bột
Bột cacao ngon và nguyên chất thường có màu sắc đậm, đồng đều và đẹp mắt.
Bột cacao ngon và nguyên chất thường có màu sắc đậm, đồng đều và đẹp mắt. Do bột cacao phải trải phản ứng kiềm hóa trong quá trình sản xuất nên màu sắc của nó sẽ thay đổi tùy thuộc vào mức độ kiềm hóa nhiều hay ít. Những màu sắc thường gặp của bột cacao nguyên chất là màu nâu sáng, nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen.
Còn bột cacao kém chất lượng thường có màu nâu đỏ, nâu nhạt, màu sắc tái không được tươi và có thể lẫn các đốm trắng nhạt do chất độn vào bột.
2. Mùi thơm đặc trứng chính là yếu tô quan trọng để chọn mua bột cacao
Dựa vào mùi thơm đặc trưng và tự nhiên để chọn mua bột cacao chất lượng. Nếu mùi thơm giảm đi hoặc không có mùi thơm đặc trưng của cacao, thì chắc chắn loại bột đã pha chế các chất khác.
3. Chọn mua bột cacao có vị đắng và béo
Cacao nguyên chất sẽ có vị đắng, hơi béo và hậu vị cho cảm giác chua rất nhẹ.
Cacao nguyên chất sẽ có vị đắng, hơi béo và hậu vị cho cảm giác chua rất nhẹ. Trong đó, vị đắng của bột cacao ngon cũng vừa phải, không chát và không gắt cổ. Do đó, bạn có thể chỉ pha cacao nguyên chất với nước ấm để dùng nóng hoặc thêm đá sẽ có ngay một thức uống mát lạnh và bổ dưỡng.
4. Khó tan
Chọn mua bột cacao nguyên chất là khi: Pha bột với nước ấm sẽ lỏng hơn và khi uống thơm đậm vị cacao rất nổi bật.
Bản chất bột cacao nguyên chất rất khó tan trong môi trường nước bình thường hoặc nước lạnh. Bột cacao nguyên chất ngon thường dễ tan hơn trong nước ấm và ít bị vón cục với những loại bột được nghiền mịn. Ngoài ra, dung dịch pha được sẽ lỏng hơn và khi uống thơm đậm vị cacao rất nổi bật.
5. Chọn mua bột cacao tại cửa hàng uy tín
Một trong những cách đơn giản nhất để chọn được bột cacao chất lượng, chính là mua hàng tại những địa điểm hay cửa hàng uy tín. Đây là những nơi được nhiều người mua hàng và đánh giá tốt. Thêm vào đó, bao bì có thông tin rõ ràng về nơi sản xuất hay xuất xứ, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Deva – Địa chỉ cung cấp bột cacao nguyên chất tại Việt Nam
Deva Cacao đảm bảo cung cấp sản phẩm bột cacao nguyên chất 100%, không pha trộn tạp chất hay chất phụ gia…
Deva là đơn vị phân phối sản phẩm bột cacao nguyên chất và các thành phẩm được chế biến từ bột cacao và hạt cacao như Bơ cacao, bột cacao 3in1, bột cacao giảm cân…hạt cacao rang,...
Deva Cacao đảm bảo cung cấp sản phẩm bột cacao nguyên chất 100%, không pha trộn tạp chất hay chất phụ gia…
Với uy tín lâu năm trên thị trường, Deva là thương hiệu uy tín được người tiêu dùng biết đến là địa chỉ cung cấp các loại bột cacao nguyên chất. Deva cam kết:
Các sản phẩm của công ty đảm bảo nguyên chất 100%, không pha trộn chất phụ gia và các hương liệu tạo màu, tạo mùi.
Được đóng gói bao bì chắc chắn, hạn chế hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển; các thông số tiêu chuẩn và hướng dẫn sử dụng được in sẵn trên bao bì.
Lời kết:
Trên đây là 5 lưu ý khi chọn mua bột cacao bạn đọc cần lưu ý để tìm cho mình được địa chỉ mua hàng uy tín và chất lượng. Mọi thắc mắc và nhu cầu mua các sản phẩm bột cacao chất lượng bạn đọc vui lòng liên hệ:
Hotline: 0904 628 278
Website: Devafood.vn/
Fanpage: Facebook.com/devafoods.vn