Bánh canh vịt tại Đà Nẵng là món ăn rất ngon với hương thơm và độ béo vừa phải. Qua thời gian thì món bánh canh vịt đã được biết đến ở rất nhiều nơi và người ta bắt đầu kinh doanh món bánh canh này nhiều hơn tại thành phố. Hãy cùng Top1DaNang.Com tìm hiểu một số thông tin về những quán bánh canh vịt ngon ở Đà Nẵng hiện nay nhé!

1. Quán Hoa - Bánh Canh Vịt Đà Nẵng 

Địa chỉ: 56 Phạm Như Xương, Hòa Khánh Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng 

Điện thoại: 093 491 17 35

Fanpage: Quán-Hoa-Bánh-Canh-Vịt-Đặc-Sản-Quảng-Trị

✦ Nhắc tới bánh canh vịt Đà Nẵng thì không thể không nhắc tới quán hoa. Nằm ở khá xa trung tâm thành phố nhưng lại gần khu trường đại học bách khoa, sư phạm và cả khu công nghiệp nên quán Hoa rất đông khách. 

✦ Không gian quá khán bình thường chỉ bày trí như một quá ăn bình thường vậy. Nhân viên thì lại rất nhanh nhẹn, tận tình khi vào đây ăn dù khác đông nhưng bạn sẽ không phải chờ lâu như mấy quán khác.  

>>> Bỏ túi ngay: 5 Quán Bún Thịt Nướng Ngon Nổi Tiếng Ở Đà Nẵng

✦ Khi vào quán bạn sẽ cảm nhận được cái mùi ném với hành và vịt quyện vào với nhau thơm đến khó tả khiến cho người ta phải  thèm thuồng và trông đợi tô bánh canh từng giây một. Thịt vịt ở đây dai ngon, thấm gia vị và bột nêm nếm cũng vừa ăn. Bạn cắm miếng thịt vịt vào miệng bạn sẽ cảm nhận được độ ngon khó tả của nó. 

✦ Bánh canh có hai loại loại bột lọc và loại bột gao. Loại bột lọc khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái sợ bột ngấm gia vị và cái độ béo của vịt quyện vào cái sợ bột vừa dai  giòn sựt sựt lại vừa béo nó mới ngon làm sao. Còn sợi gạo thì nó mềm hơn và dẻo hơn khi ăn bạn sẽ thấy vị béo của nó nhiều hơn sợi lọc.

✦ Còn phần nước lèo, nước lèo ở đâu có phần sánh đặc hơn sơ với những quán bánh canh bình thường, vị béo của vịt, cay nồng của ớt và vị đậm đà của các loại gia vị quậy vào nhau quả thật hấp dẫn đến vô cùng. 

2. Quán 07 - Bánh Canh Vịt Quảng Trị Tại Đà Nẵng

Địa chỉ: 117 Ngô Gia Tự,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đang mở cửa  14:00 - 22:00

✦ Bánh canh vịt Quảng Trị tại Đà Nẵng nhắc tới bánh canh vịt thì không thể ko nhắc tới quán 07 một quán nức tiếng ở Đà Nẵng bởi độ ngon của bánh canh vịt xuất xứ từ Quảng Trị. Quán 07 chuyên phục vụ những món ăn liên quan đến món vịt như: vịt luộc, vịt hấp, vịt quay, vịt nấu xáo,... Đặc biệt nhất vẫn là bánh canh vịt. 

✦ Để có được một tô bánh canh vịt ngon thì bí quyết của quán đó là chọn vịt và nấu nước dùng. vị nước dùng vừa ăn và đậm đà thêm cái độ béo của mỡ vịt chảy ra. vừa nếm thôi đã làm ta phải xuýt xoa vì độ ngon của nó. Sợi bánh canh dai ngon, vịt mềm thấm vị. 

✦ Chủ quán cũng là đầu bếp chính và là người quảng trị nên hiểu rõ được bí quyết để cho ra một tô bánh canh vịt cực ngon. Nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ khá nhiệt tính và chu đáo, mặc dù khách thường đông nhưng sẽ không để khách phải chờ quá lâu. Thời gian chờ thường sẽ là 5 đến 7 phút. 

3. QUÁN HIỀN - Bánh Canh Vịt Tại Đà Nẵng 

Địa chỉ: 134 Huỳnh Thúc Kháng, Đà Nẵng

Số điện thoại: 090 566 63 93

Fanpage: banhcanhcalocquangtri

✦ Bánh canh vịt tại Đà Nẵng món mới nổi lên ở quán Hiền. Quán Hiền nằm ở khu Huỳnh Thúc Kháng đã quá nổi tiếng và thành công với món Bún Mắm Bê Thui hay Cháo Cá Lóc, Bánh Ướt Thịt Heo gây sốt thì nay lại mang thêm một món mới, đặc sản Quảng Trị, không gì khác chính là bánh canh vịt. 

✦ Giá nằm ở mức giá sinh viên, phải chăng từ 20-30k đầy đủ tất tần tật nào là lòng, đầu, cánh cổ, đùi với nước dùng được hầm từ thịt vịt, thêm chút rau răm, ném, hành tây nữa là hết sẩy. Quán có cả bột lọc/gạo/mì tha hồ lựa chọn nữa nhen.

>>> Xem ngay: [TOP1] Quán Cháo Lươn Đà Nẵng Ngon Giá Phải Chăng

✦ Nước dùng hơi nhạt chút, nên khi ăn thêm vào tí mắm ớt nữa là đúng bài ấy! Bánh canh nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, chiều chiều ghé Hiền làm tô bánh canh vịt cho ấm bụng hay nghía sang các món như Cháo Cá Lóc, Bánh Ướt thịt heo nữa là tuyệt vời luôn.

✦ Freeship cho 3 phần trở lên trong bán kính 3km, Sdt đặt ship: 0905666393.

4. Bánh Canh Vịt - Quán Bánh Canh Vịt Ở Đà Nẵng

Địa chỉ: 57 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Mở cửa 06:00 – 11:00 /  15:00 – 23:00

Giá: 20.000đ – 25.000đ

✦ Bạn đang tìm quán bánh canh vịt ở Đà Nẵng hãy chạy ngay tới Nguyễn Hữu Thọ và dừng chân ngay số 57 tại quán bánh canh vịt để thưởng thức. 

✦ Bánh canh vịt là món đặc sản của vùng đất Quảng Trị, ngay khi du nhập vào Đà Nẵng món ăn này đã nhanh chóng làm say mê biết bao thực khách ở đây.

✦ Bánh canh được nấu hoàn toàn từ vịt, từ phần nước dùng cho đến thịt trong tô bánh canh. Nước dùng cho món bánh canh này được hầm từ vịt nên rất đậm đà và ngọt. Thịt vịt thì dai ngon, chắc, ăn vào có vị béo và bùi, càng tuyệt hơn nữa khi được ăn cùng với nước mắm gừng

Nguồn: kênh 14.vn