[ĐN] 7 quán bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo ngon nức nở dẹp tan cơn đói giữa chiều
Cứ độ chiều người cứ ỉu xìu xìu, cần lắm chút bánh trái để làm việc tiếp cho thêm phần năng động đúng không nè. Lận lưng ngay 7 quán nậm lọc ngon có tiếng, gọi ngay về và nạp năng lượng thôi nào.
1. Quán Vân – Bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc
Quán Vân đã nức tiếng từ nhiều năm nay vì độ ngon mà giá lại rẻ. Quán nằm trong khu vực đối diện bến xe, không gian rộng rãi, thoáng mát. Tuy mở từ 11h trưa đến 8h tối nhưng nếu không đi sớm sẽ không còn bánh để ăn. Ở đây từ tầm 4h chiều đã đông nghẹt người mất rồi.
Bánh quán Vân có giá từ 10k – 20k tùy lớn hay nhỏ. Mỗi loại bánh sẽ có một loại nước chấm riêng cực ngon. Nhớ gọi thêm một hũ sữa chua tráng miệng nhé, đảm bảo bạn sẽ ghiền luôn đấy.
2. Quán 55B
Nổi tiếng với cháo trắng lá dứa ăn kèm thức ăn tự chọn, nhưng cũng không thể bỏ qua các loại bánh ở đây. Hương vị bánh đậm chất Huế, bánh nậm nấu ra từ bột gạo dẻo thơm, nhân tôm, thịt bằm đầy đặn. Bánh lọc tôm bọc lá chuối hấp, bánh dai ngon, nhân rim đậm đà cực chất.
Tuy nhiên, giá ở đây không hề rẻ chút nào. Cũng giao động từ 10k – 20k nhưng một dĩa lớn bánh lọc hay nậm chỉ từ 5-6 cái, khay bánh bèo lớn cũng chỉ có 10 chén nhỏ.
3. Cồn Hến
Đặc trưng ở quán cồn Hến chính là món cơm hến, bún hến trứ danh xứ Huế. Vợ chồng chủ quán là người gốc Huế nên ăn đặc sản Huế ở đây là đúng điệu. Ngoài ra quán còn bán thêm bánh nậm và bánh bèo. Tuy gọi là bánh thêm nhưng khách đến đây gọi 2 món trên cũng rất nhiều. Mắm ăn cùng bánh có hương vị rất Huế. Giá ở đây cực rẻ, bánh lại ngon, rất đáng để thử.
4. Quán Quê Hương
Khác với các quán khác, Quê Hương bán từ 6h sáng đến 6h tối. Ngoài bánh bèo, nậm, lọc quán còn có cả ram ít và bánh đập. Bánh bèo ướt nhân nóng hổi, vị ngon rất riêng. Bánh nậm không quá dày, nhân vừa phải ăn không hề ngấy. Mắm thơm và được pha rất vừa miệng. Điểm mười cho chất lượng mà giá lại cực phải chăng.
5. Quán Tâm – Bánh bèo & Bánh lọc
Quán Tâm mở từ 1h chiều, từ tầm 4h trở đi quán rất đông, nên nếu muốn thưởng thức thì có thể đặt ship về hoặc đến sớm một chút. Menu ở đây khá đa dạng, từ bánh bèo, nậm, lọc cho đến ram ít, bánh ướt đều đủ cả. Bánh bột lọc trong, dai, dẻo, nhân đậm đà. Bánh nậm được làm từ bột gạo nguyên chất, bánh mỏng, nhân nhiều, bánh đem ra luôn nóng hổi, ăn trong mùa này là đúng bài. Mắm ở đây nếu ai chưa quen sẽ thấy hơi mặn. Giá cực tốt cho một bữa ăn thịnh soạn đó ạ.
6. Cô Tiên – Bánh bèo
Quán nằm trong kiệt, nhưng khá dễ tìm. Bánh bèo chén ở đây được làm cả nhân khô lẫn nhân ướt. Nhân ướt nống hổi, đậm đà, nhân đỏ gạch bắt mắt. Nhân khô quán tự làm từ tôm, nhân thơm và ngon lạ, ăn kèm với hành phi là đúng bài.
Quán phục vụ các loại nước giải khát, sữa chua, sữa chua nếp cẩm cực ngon mà giá lại bèo nhèo. Ăn no kềnh hông cũng chẳng hết bao nhiêu.
7. Bánh bèo Bà Bé
Ngày trước là quán vỉa hè nhưng bây giờ đã có không gian to, rộng rãi và sạch sẽ. Bánh bèo Bà Bé hương vị vẫn như xưa đối với những khách quen nhiều năm ở đây. Bánh bèo mềm, nhân nhiều và ngon, mắm ăn chung pha rất khéo. Bánh lọc to, nhân tôm thịt mặn mà, nước chấm dẻo dẻo ngọt ngọt. Bánh ở đây đem ra lúc nào cũng nóng hổi. Trời này tụ tập bạn bè làm dăm ba cái bánh nóng thì còn gì bằng.
Thực hiện: Thiên Thi
Ảnh: Sưu tầm
Nguồn: foody.vn