Lật tung Đà Nẵng truy tìm các món lẩu ngon ngày mưa

Những ngày trời mưa to tầm tã, cảm giác lành lạnh bao trùm, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp... cùng nhau quây quần, sum tụ thưởng thức những hương vị thơm ngon đậm đà, khói bốc nghi ngút của những món lẩu đậm đà thì còn gì ấm lòng hơn!

1. Lẩu bò Mỹ 9 tầng mây

Dạo gần đây Hà Nội cứ sốt rần rần món lẩu 9 tầng mây này và trong chớp mắt nó đã đổ bộ vào Đà Nẵng tại một cửa hàng siêu dễ thương mang tên Food House. Đúng như tên gọi Lẩu bò 9 tầng mây, tháp đồ nhúng lẩu bê ra sẽ khiến bạn choáng váng bởi độ hấp dẫn và tươi ngon không thể cưởng của 6 khay thịt bò được xếp thành một tháp cao tầng tầng, lớp lớp. 3 khây còn lại chứa nấm, bò viên và mỳ. Các thánh cuồng thịt ăn hết khay này đến khay khác mà mãi không hết nổi.

Với nồi nước dùng chua cay đậm đà, thơm thơm nước dừa sẽ khiến bạn dễ dàng ngấu nghiến sự ngon lành từ món ăn. Thịt bò tuy nhiều nhưng sẽ không lo ngấy ngán với nước lẩu Thái Tomyum. Vị thơm chua cay từ dứa, sả, lá chanh, cà chua, nước cốt dừa hòa quyện nên nồi nước lẩu ngon ngọt tự nhiên từ các loại củ quả, tiếp đó nhấn nhá với vị thanh đạm của nấm, rau và giòn giòn của váng đậu sẽ là cảm nhận hoàn hảo cho những ngày se lạnh này.

Một set lẩu 9 tầng mây toàn thịt bò nhập khẩu hấp dẫn như này nhưng lại có giá siêu lí chỉ với 399 ngàn đồng phù hợp cho nhóm 3-4 người ăn thoải mái, no nê.

2. Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây. Khi nồi lẩu được bưng ra, bạn sẽ gửi thấy một mùi thơm đậm đà, đặc trưng lan tỏa trong không khí. Nước lẩu ngả màu nâu đặc trưng của mắm, nước sanh sánh nhờ tỏi ớt bằm nhuyễn kết hợp với sả vừa thơm lại vừa bắt mắt. Và không thể thiếu đó chính là vị ngọt từ thịt, tôm, cá kèo tươi ngon… cùng đĩa rau miệt vườn xanh mướt với bông súng, rau ngò, giá…tạo nên một nồi lẩu mắm dân dã đậm chất miền Tây khiến bạn mê mẩn. Mưa như thế này mà có nồi lẩu cá kèo chuẩn vị miền Tây thì ngon hết sảy luôn nhỉ?

3. Lẩu ly 

Ăn lẩu trong ly đây là một trong những hình thức thưởng thức lẩu mới lạ và đầy hấp dẫn cho các tín đồ mê lẩu. Đặc biệt trong những ngày lạnh, cầm trọn trên tay ly lẩu nóng hổi, khói bốc nghi ngút, mùi thơm cứ ngồn ngộn xộc vào mũi, cứ thế mà húp rồn rột mấy phát liền.

Lẩu ly ở Đà Nẵng cũng rất đa dạng mà giá cả cũng vừa túi tiền. Chỉ với 12-30k bạn có thể thưởng thức 1 ly lẩu nguyên con Tôm tít to đã được lột vỏ sạch sẽ, dai ngọt cùng với đó là mực tươi, sứa biển, chả cá, thêm chút ớt, chút rau, nước lẫu chua cay, hay ly lẩu Thái chua cay, lẩu hải sản....quá hấp dẫn đúng không? 

4. Lẩu Dê

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt nên thích hợp ăn trong mùa lạnh, cả nhà sum họp, bạn bè hội tụ quây quần bên nồi lẩu dê thơm lừng nghi ngút khói sẽ thật tuyệt vời!

5. Lẩu Hàn Quốc

Các món ăn Hàn Quốc được các bạn trẻ Đà Nẵng rất yêu thích. Đặc biệt, ngày như thế này nồi lẩu kim chi với màu sắc kích thích, nồi lẩu sôi sùng sục, nước sốt đậm đà mùi vị từ đủ thứ nguyên liệu kèm mùi cay nồng nàn của ớt, chao ôi chỉ muốn đi "chén" ngay và luôn thôi. Lẩu Hàn ở Đà Nẵng cũng có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn: Lẩu nấm kim chi, lẩu Tokbokki dai ngon, béo ngậy, lẩu xiên que tự chọn. lẩu kim chi ghẹ...

6. Lẩu Gà

Những nồi lẩu gà đầy ụ thịt, nấm, rau... nước lẩu gà ngọt, ngon mùa lạnh rủ nhau đi ăn thì còn gì tuyệt bằng.

7. Lẩu bạch tuộc

Bạn đã thử qua món lẩu bạch tuộc chưa? Món này được nhiều người dân Đà Nẵng ưu thích đấy nhé! Lẩu bạch tuộc ăn mùa nào cũng hợp: mùa hè mát còn mùa đông thì ấm. Khi thưởng thức lẩu, từng miếng bạch tuộc vừa giòn giòn sựt sựt, vừa đậm đà chắc chắn ai cũng mê.

8. Lẩu hải sản

Hải sản vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người khi ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon lại giàu đạm, canxi. Nồi lẩu ngập mặt hải sản các loại tươi ngon như: cá, nghêu, tôm, mực…. các tín đồ hải sản sao mà cưỡng lại được.

Nguồn: foody.vn