Tình trạng tóc của mỗi người chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tuổi tác, di truyền, thuốc điều trị, môi trường và sức khỏe tổng thể. Thực phẩm cũng góp phần làm rụng tóc hay giúp tóc mọc lại.

Chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng gồm những thực phẩm dưới đây thúc đẩy tốc độ trao đổi chất và phân chia tế bào của nang tóc, kích thích tóc mọc lại nhanh và nhiều.

Cá béo

Cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu, cung cấp axit béo omega-3, protein, selen, vitamin D3 và vitamin B, thúc đẩy tóc phát triển.

Omega-3 có đặc tính chống viêm, hỗ trợ bảo vệ nang tóc khỏi bị hư hại. Phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung có chứa loại chất béo lành mạnh này giúp giảm gãy rụng và tăng mật độ tóc.

Trứng

Trứng chứa một số chất dinh dưỡng có lợi cho tóc như biotin, protein, choline, sắt, vitamin A, D và B12. Chúng cũng có lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa với công dụng duy trì sức khỏe của mắt, tóc và da. Hầu hết vitamin D của trứng nằm ở lòng đỏ.

Rau lá xanh đậm

Cải bó xôi, cải xoăn, cải cúc chứa vitamin B, vitamin C, folate, sắt, các chất chống oxy hóa quercetin và kaempferol, thúc đẩy mọc tóc ở người bị rụng tóc.

Các loại hạt

Các loại hạt rất giàu vitamin E, vitamin B, kẽm và chất béo lành mạnh. 28 g hạnh nhân cung cấp 7,3 mg vitamin E, tương đương 48% nhu cầu hằng ngày. Vitamin E có thể giảm rụng tóc bằng cách bảo vệ tế bào nang tóc chống lại tổn thương oxy hóa.

Khoai lang

Khoai lang chứa beta-carotene được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vi chất này ảnh hưởng đến sản xuất bã nhờn, một chất nhờn giúp tóc khỏe mạnh. Tuy nhiên, quá nhiều vitamin A lại có liên quan đến rụng tóc.

Quả mọng

Dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi đều giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Chúng cũng có thể tăng cường sản xuất collagen, hỗ trợ da, khớp và tóc khỏe mạnh. Chỉ một cốc dâu tây chứa 97,6 mg vitamin C, lên tới 113% nhu cầu hằng ngày.

Quả bơ

Bơ chứa vitamin E, folate, niacin, magie và vitamin C. Một quả bơ cung cấp khoảng 163 mcg folate. Thiếu folate có thể gây rụng tóc.

Hàu

Khoáng chất kẽm hỗ trợ chu kỳ phát triển của tóc. Thiếu kẽm có thể dẫn đến rụng tóc. Chỉ ăn hai con hàu cỡ vừa có thể cung cấp đủ nhu cầu kẽm mỗi ngày.

Thịt

Protein và sắt trong thịt có thể tham gia vào chu kỳ phát triển của tóc. Thiếu protein và sắt cũng gây rụng tóc. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt đỏ có dẫn tới các vấn đề sức khỏe khác như bệnh tim mạch.

Đậu

Các loại đậu xanh, đậu lăng, đậu đen, đậu Hà Lan là những lựa chọn thay thế tốt cho người theo chế độ ăn chay và muốn tiêu thụ nhiều protein hơn. Chúng cũng chứa folate, hỗ trợ mọc tóc.

Ớt chuông

Ớt chuông giàu vitamin C, A và biotin, những chất cần thiết giữ tóc khỏe mạnh. Loại ớt này cũng tốt cho mắt, tăng cường miễn dịch và đem lại nhiều lợi ích khác.

Kiều mạch

Kiều mạch là loại hạt cung cấp kẽm, sắt, magie, vitamin E và vitamin B, tất cả đều hỗ trợ tóc phát triển khỏe mạnh. Nó cũng chứa silica, một nguyên tố vi lượng có thể ngăn ngừa tóc thưa mỏng và giúp tóc chắc khỏe.

Sữa chua

Sữa chua giàu protein, vitamin B, selen và vitamin D. Sữa chua Hy Lạp có lượng protein cao gấp đôi so với sữa chua thông thường. Một khẩu phần sữa chua Hy Lạp có 20 g protein, trong khi một khẩu phần sữa chua ít béo có 9 g protein.

Anh Ngọc (Theo Verywell Health)